林溪其实也挺奇怪的,桂花嫂子跟丈夫和孩子过日子,家里没公婆,比不少小媳妇都强,可看着日子咋这么难呢,穿上舍不得,吃也特别节约。
“桂花嫂子,这是你家的手抓饼,跟洪嫂子一样,感谢你给我开张,多送一张。”
“这、这不合适,我就买两张,你还送我一张,你这可是要赚钱的。”
林溪摆摆手,“没事啊嫂子,这不第一单生意嘛,讨个好彩头。”
林溪把剩下的饼子全都做出来后,然后开始做陆北川和自家的早饭,这手抓饼空口吃是香,但这只是最基础的吃法。
想到这林溪跑进屋里,不一会儿她就拿着一个搪瓷盆出来,里面装了不少刚从空间小卖部转移出来的食品。
首先要做个刷饼子的酱料,林溪用甜面酱和葱伴侣,烧开了热油后将两个酱料按照一定比例混合搅拌,闻到浓郁的酱香后,关火盛出。
然后把生菜洗净掰开,黄瓜切段,又煎了几个鸡蛋,她还炸了三根王中王火腿肠,把火腿肠划开几道,放在油锅里一炸,立刻变得跟八爪鱼似的。
这就差不多了,其实手抓饼里什么都能卷,但是刷酱卷煎鸡蛋和火腿肠是标配,再加上脆嫩嫩的生菜和爽口多汁的黄瓜,正好解了这油腻。
此刻林月已经洗漱完毕,林溪刚才进去的时候就是喊小妹起床,闻着楼道里传来的香气,林月飞快扎好小辫子跑出来。
“姐。”
看到妹妹出来林溪指了指案板上的盘子,“先把手抓饼端进去,再盛点稀饭,今天稀饭熬的久,香得很。”
因为东头林溪做的手抓饼太香了,不光是住在东头的人家,连西头的人都往这瞄来瞄去。
林溪端着个盘子,朝西头走去,这时候正是大家做早饭的时候,有热窝头的,有煮稀饭的,还有切咸菜挖红豆腐乳的,这些吃食平日里闻着也是香喷喷的饭香味。
可今天这些味道跟林溪盘子里手抓饼散发的香气一比,让大家又不饿又饿,不饿是不想吃窝头,饿是想吃林溪盘子里的饼子。
尤其是当林溪朝西头走去,田老太的眼珠子恨不得瞪出去,这个小賎人一大早拿着好吃的到处跑,显摆什么。
田新泉闻到手抓饼香气,又看到林溪朝他家走来,小小孩子呆呆望着林溪,嘴巴里含着亮晶晶的口水。
“徐大妈,我做了几个饼子,给你和徐大爷拿几个尝尝。”
徐大妈正在热馒头,徐大爷以前是总工,退休以后工资也很高,而且他的定量跟普通人不一样,营养食品更多,也算是照顾老干部,可不能说照顾人才,这年头读书越多越反动,徐大爷当年就是高级知识分子,的亏家中三代贫农,还有个叔叔是参加过抗战的,徐大爷这才逃过了大运动这一劫。
徐大妈地看到盘子里煎的酥脆的白面饼子,“小林,不用这么客气,早饭我做了,一会儿就能吃,这饼子你拿回去和小月吃,小月还在长身体,得多吃些好的。”
“我做了,早饭我和小月也吃这个,我特意多做了些,徐大妈你和徐大爷尝尝,就着咸菜咸鸭蛋啥的特别香。”
说完林溪也不等徐大妈同意,直接从他家碗柜里拿出一个盘子,把自己盘子里的饼子倒进去。
“徐大妈,那我先走了。”
“哎,小林这太多了。”
林溪不管徐大妈说啥,反正就是快步回家。
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