督抚小说

第1章 土豆的花样吃法（第2页）

“好啊，一起去！”

程月刚说完，陈桐跟陈柠也跑回来了，跟陈安一个样子，进门就喊，“娘！你做的啥好吃的！好香呀！”

果然是，闺女随爹！

程月只好又解释了一遍，陈桐陈柠也是一脸惊叹，洗洗手就守在锅台边不走了，嘻嘻笑道：“我们看看娘咋做的？”

“好，你们帮着打打下手，先烧柴吧。”

不等姐妹俩动，陈安已经抢着干农活了，程月不管，谁干都行。

随后又在锅里倒了大量油，看着陈桐陈柠直瞪眼，做土豆菜这么费油吗？太吓人了！

程月看她们一眼，笑着解释：“这是要油炸，炸完土豆，油还能用，浪费不了。”

姐妹俩不好意思的抿嘴笑，她们想啥娘都知道……

程月用木筷试了油温，刚刚起泡的时候温度正好，下土豆片之后慢慢炸，差不多色泽金黄的时候再捞出，再复炸一遍，最后撒上调料就好。

她爱吃椒盐跟海苔味的，只可惜没有海苔碎，只能撒椒盐了，程月分了两份，一份椒盐，，一份加了辣椒面的。

陈桐陈柠在一旁看着，馋的直流口水，就连陈安都眼巴巴的盯着盆里。

“可以吃了，你们都尝尝吧！”

程月这话在他们听来堪比仙乐，陈桐陈柠迫不及待的往嘴里塞了一片，“唔！好脆呀，还没嚼呢都碎成渣了！又香又脆！”

陈安不好跟两个闺女一起抢，程月直接往他嘴里塞了一片，媳妇喂的肯定要吃呀！

“真想不到土豆能做出这种味道！”

太香了！就算不是油炸的也会很好吃吧！土豆虽然跟地瓜同是粮食，但他更青睐土豆！

毕竟地瓜做法少，味道相对单一，吃多还会烧心。

陈柠摇头晃脑一脸满足，“这也太好吃了！我以后最爱的就是土豆了！”

陈柠说完，陈桐噗嗤一笑，“你昨天还说最爱狮子头，今天就变成土豆了？”

陈柠嘿嘿一笑，继续往嘴里塞薯片。

程月跟陈安相视一笑，真是个傻闺女，有吃就能万事足！

随后程月又开始煎煮熟的小土豆，先是按扁，直接丢过了慢慢煎，直到两面金黄，就可以盛出放调料了。

这跟薯片口感不一样，外皮焦香酥脆，里面又粉又糯。

酸辣土豆丝酸爽开胃，干煸土豆片又辣又香，又迎来一家人的五星好评。

等东西都做好，程月各自盛出一点准备给赵香秀端出去，正巧碰到她进来。

“娘哎！这就是土豆做的菜啊？这也太香了！我在大门口就闻到了！”

赵香秀看着碗里的土豆直咽口水，打死她也想不到这都是用土豆做的，这么好的东西竟然还是粮食！粮食啥时候还能做出这么多花样了？

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