随着夜老夫人语落,东方随云一袭青衫,外罩白狐裘茸大氅步进厨房。相爷本就生得玉树临风、风浪倜傥,如今这一袭便衣出现,真真是谁道人间无谪仙啊,瞬间将许多婢女的眼神吸引了去。
阿弥陀佛,食色性也、食色性也。认为那些婢女的眼神中透露出剥光自家相爷衣物的嫌疑,顾青麦心中默念着口诀。
看着自家娘子红通通的小手,东方随云笑问:“娘子,要不要为夫帮忙?”
呃?这个帮忙该如何算?算不算得上是觊觎东方家媳妇之位?但看了看婆婆那骇人的眼光,只怕是会越帮越忙?想到这里,顾青麦微微福礼,“谢相爷。妾身希望自己能够胜任。”说着话,又精心万分的去剥那些河虾去了。这个时候,她宁肯那些河虾刺着她的手,也不想让自家相爷那风光霁月的神采刺了她的眼。
好不容易啊,终于将那些个河虾的衣服剥光、装盘、上蒸笼,顾青麦的鼻端有了些许的汗珠。
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谢谢玲珑豆的花花!
021回震撼
捶了捶有些发酸的腰,方从灶台边转身,鼻端上的汗还未擦净,厨房管事嬷嬷又端着一个盆来到了顾青麦的面前。
“少夫人,八道菜系中的第二道菜是珍珠雪耳,这珍珠雪耳中的桂鱼需要将桂鱼的刺一根根的挑出,然后将桂鱼肉剁成茸配以银耳、油菜、鸡蛋、姜末等配菜完成。”
刺要一根根的挑出?吃鱼就吃鱼,哪有那么多的讲究。吃到肚中最后出来的不都一个样?盯着厨房管事嬷嬷递过来的装有桂鱼的盆,努力平复眼角轻微的抽搐,顾青麦浅笑盈盈接过水盆,看着那条在盆中悠哉游哉的桂鱼,头疼着如何下手?
平素吃鱼都是整条整条,有头有尾,如今要吃的是鱼茸?那么到底该如何将这条活蹦乱跳的桂鱼先宰了并且宰成鱼肉茸?问题是如果她好不容易将桂鱼真宰成肉茸了,他们会不会又要她将这些肉茸重新拼装成桂鱼?想到这里,她不确定的看了管事嬷嬷一眼,“嬷嬷,鱼肉茸?”
厨房管事嬷嬷点了点头。
好吧,没吃过猪肉但并不代表着没见过猪跑。顾青麦将装有桂鱼的盆放在案板上,再度挽起衣袖,和那盆中的桂鱼斗法斗智。
看着顾青麦抓鱼的那一幕幕,厨房中所有的人不自觉的用手揉了揉眼睛。说句实在话啊,少夫人抓桂鱼的手段真不怎么高明,屡次让那活蹦乱跳的桂鱼从手底逃脱,那双本就没多少肉的手被桂鱼那坚硬的鳍划伤不少地方。
终于知道自己的这番作为是徒劳无益,顾青麦不得不停下抓鱼的举动,不知不觉中以手支颔,颇为苦恼的盯着仍旧悠闲的游走在盆中的桂鱼。
忍耐是有限度的。
接着,骇人的一幕发生了。只见顾青麦居然将整盆的水和桂鱼倒在了厨房的青砖地上,失了水的桂鱼在地上拼命的挣扎。顾青麦‘嘿嘿’笑了两声,转身找到一把菜刀,准确无误的一刀剁下了那条先前还在地上活蹦乱跳的桂鱼的头。
好血腥啊!所有的人不自觉的‘啊’了一声。却见顾青麦抬头憨憨笑道:“这下好处理多了。”
这刀法干净利落,是她误打误撞还是……东方随云不自觉的看向身边的随侍擎苍,只见擎苍瞪目张嘴,显然也是颇受刺激。
水卉的脸由白变红,由红变白,最后故做沉稳的接过一旁手有些发抖的丫环手中的茶,恭敬的递到夜老夫人的面前,“老夫人,喝茶。”
猛然惊魂。夜老夫人接过水卉递过来的茶呷了一口,重新将茶放到水卉手中,用手轻掳了掳胸口,这才瞪眼看向顾青麦,“媳妇,鱼不是这么杀的。”
顾青麦闻言傻了眼,杀鱼还有讲究?
显然,还未从方才血腥的一幕回过神,厨房的管事嬷嬷终于在夜老夫人的干咳声中回过神,急忙解释,“少夫人,鱼要先去鳞、再剖肚去内脏,然后片肉、挑刺、剁茸。”
哪有这么麻烦?顾青麦将鱼头拿到手中摆了摆,“那要头吗?”见管事嬷嬷摇头,她继续笑道:“这就是了,既然不要头,管我如何剁得鱼茸?”
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