督抚小说

第289章 辣椒酱（第2页）

陆元元买了一大批各种规格的小坛子，用开水高温消毒之后，把炒好的酱装进去，再封口保存。

她请了大伯娘牛春花，让她帮忙挑选了十几个村里的婶子嫂子来做工。

牛春花风风火火的上任了。

“大家都精细一点，一定要按照元元丫头说的做，这可是要直接入口的东西，省的到时候人家吃出啥不该有的东西，坏了咱枫林村辣椒酱的名头！”

牛春花在枫林村生活了几十年了，村里人都是啥毛病，她又非常清楚。

这次她找来的妇人都是干净利索的，踏实肯干，性子也好。

赵红梅就是其中一个。

草娥也央求了牛春花，跟着过来干活。

做辣椒酱，就在陆元元的院子里，一群人说说笑笑，气氛轻松。

村子里整天都飘着辛辣刺激的香味。

陆元元把调料按比例调配好，碾成粉末，又把炒制方法交给牛春花，还有制作流程也教会了，让她带人炒制。

牛春花得到小侄女的信任，笑的合不拢嘴。

她本来就性子泼辣，干活风风火火的，指挥起人来，也是好不手软，该咋样就咋样。

她找来的十几个妇人，被她使得团团转，但是大家都不恼。

能在家门口做工赚钱，还是这么轻松的事儿，她们可是求之不得呢！

修好了村里的宅子，汉子们也没有闲着，又接着去开荒。

盆地里得天独厚条件，有这么好的土地，不开出来种植，实在可惜。

开荒还是实行按劳分配，还是集体开荒，出工多的人家，分到的地也多，大家都非常积极。

安排好了制作辣椒酱的事情，陆元元除了每天傍晚回来会检查进度，其它时间都骑着大黑出去。

在周边的府城寻找打听大哥的消息。

只是在这样的时代，大家都守着自家的一亩三分地，轻易不出门，想打听一个人，真的不容易。

天气越来越凉了，她就是想看看，盆地周围的山上，有没有煤矿。

她可是心心念念了一年了。

可惜的是，每天出去，都是意外收获。

辣椒的生长已经结束，摘完辣椒之后，辣椒秧苗都枯死了。

活辣椒做的辣椒酱也差不多了，剩下的干辣椒，陆元元又开始做火锅底料。

她准备做清汤火锅底料和牛油火锅底料。

清汤火锅底料倒是好做，植物油在县城或者府城都能买到，这牛油就是稀缺物。

毕竟能宰杀的牛，寥寥无几。

在大越，耕牛可比人金贵多了。

想要牛油，陆元元只能自己想办法。

她的目光又盯上了峡谷另一边的盆地，那边可是有不少野牛呢！

还有她的空间里，也收进去了不少野牛。

陆元元想起上次村里人帮她家收稻谷的时候，她爹可是说了，要请大家吃肉的。

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