督抚小说

第166章 茶籽油（第3页）

烧成了灰，用来腌制咸鸭蛋或者撒在菜园子或者田地里做肥料。百家村养了不少鸭子，大家自然喜欢腌制咸鸭蛋。

温玖在前世就喜欢用山茶油。

不过很难买到十几年以上的老茶油，大多数有老茶油的人家也不会售卖。

在决定榨茶油的时候，就叫人按照她的图片方法做了碾盘。

把茶籽放入碾盘槽中，再把晒干的茶籽碾压成粉末状。

随后有人把茶籽粉倒在了大木桶里。

再用柴火蒸煮一炷香时间。

把茶籽粉倒了出来。

整个过程。

温玖都在一旁看着，不断的跟自己空间里书本上对照。

那边有几个农家汉子把稻草放在油箍中散开，把蒸煮好的茶粉倒进去。这道工序需要力气大的汉子来做，油饼需要压的紧实才行。

唐月茹第一次看到这么惊奇的场景。

“阿玖。这样就可以出油了吗？”

“还没。”

“我第一次看到这种榨油方式。”唐月茹好奇的笑道。

赵娜跟着附和：

“别说你了，就是我也是第一次看到这样的方式。从来不知道茶籽油。”

“温玖是什么都知道。”

温玖笑笑的不做声。

这边茶饼已经放入了木榨的榨膛槽内，确保每一个之间的缝隙都是贴合的。

力气大的汉子用悬挂的重锤撞击木楔。

茶油便从下面滴落在缸里。

茶油老少皆宜。

能抗菌止痒，对高血压和动脉硬化都有显着的疗效。榨了油的茶饼用来洗头发最好不过了。

温玖粗略估算了一下，这几天榨油下来。

能有一两百斤的茶油。

简直就是个大丰收。

大家继续进山搜寻可用的植物，却也要保持植物的多样化。

麦田里的那些菌菇也被采摘完了。

温玖用新鲜的菌菇烧个鸡蛋汤，从空间里拿出一些蚕豆米放在汤里面一起煮。凌家的人个个都喜欢吃，抱着碗不撒手的那种。

凌老夫人摸着滚圆的肚子叹气：

“说好了不重口腹之欲，到了山野之地反而更喜欢吃喝了。”

沈清漪笑道：

“那是我们从前在京城吃的也就那些。除了鸡鸭鱼肉之外，不过多一些所谓的野物。用上调料烹制，左不过都差不多的味道。还真没有咱们百家村吃的惬意。”

“阿玖，托你的福。”凌老夫人越发的慈祥了。

“我也喜欢吃。”温玖支着下巴，“地窖挖的还不够。”

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