苏晨加入另一种比例的麻酱,继续搅拌。
随后放入黄瓜丝,煮熟的豆芽,花生碎,熟芝麻,倒上一点点花椒油和醋,进一步的提升口感。
最后将四片厚度均匀,大小相差无几的牛肉片摆放在上面,撒上香菜。
就这样,一碗香气四溢的红油麻辣凉面就制作完毕。
它散发出来的香味是众多凉面中最浓郁的,弥漫整个厨房。
不知道什么时候,苏小雪进来了。
她眯着眼睛,一副享受无比的表情,十分用力的吸着鼻子,似乎是想将所有的香味都吸进去。
“爸爸,这又是什么面呀?”
“它好香好香啊!”
苏小雪口水又不争气的流了下来。
怎么办?她好想吃啊!
可是刚刚才吃了那么大一碗麻酱鸡丝凉面,肚子这会儿还是鼓鼓的。
“这是红油麻辣凉面哦,雪儿暂时还不能吃,等晚上的时候,爸爸给你做另外一种凉面好不好?”
苏晨摘下手套,见到女儿可爱的样子,心都差点被萌化了。
红油麻辣凉面比较重口,女儿还小,肠胃比较脆弱。
“这香味真牛逼,我隔着这么远都能闻到!”
小武没有坐在遮阳棚下面的椅子上,而是刚从便利店那边买冰镇矿泉水回来。
他走过来,距离餐车大概还有十多米的样子,那香味居然直接从窗口飘到了他身边。
“看着还挺像一回事的,就是不知道味道怎么样。”
小武嘀咕着。
正准备坐下来品尝一下,他的手机突然响了起来。
是老吴打过来的。
“小武,饭买好了没有?”
“你赶紧把你的那份也打包好,待会儿领导要过来一趟,尺寸什么的都得再量一遍。”
老吴催了起来。
“老板,麻烦帮我打包一下吧。”
小武只能将筷子放下来。
“好嘞,慢走。”
苏晨动作麻利的将刚做好的红油麻辣凉面装进一次性碗里面。
顺便拿了两个小盒子,里面装了一点辣椒油和蒜水。
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