督抚小说

第64章（第1页）

孟溪有些向往。但她的厨艺还有待进步，她的家也在此地，她不能离开。“以后再说吧。”她道。正好叶飞青走过来，梁从嘉也好奇的问他：“我爹的新酒楼开在京都，你去不去啊？”叶飞青早已经听说，微微一笑：“师妹不去，我也不去。”孟溪手一顿，侧头看他。梁从嘉睁着大眼睛左看看，右看看，忽地指着叶飞青：“哦，你喜欢小姐姐，是不是！”“师妹这么好，谁不喜欢啊？”叶飞青揉揉梁从嘉的小脑袋，“你不喜欢她吗，不喜欢为何来找她说话？”梁从嘉竟然难以反驳。是啊，小姐姐长得漂亮，人又温柔，还会做菜，谁不喜欢啊，这么说来，叶飞青喜欢她也是人之常情？可是，不对，哪里不对，他始终年纪小，竟是没想到喜欢跟喜欢也是不同的。“在做鱼片汤？”叶飞青此时看向孟溪。“嗯。”孟溪被他刚才说的话吓到。小姑娘的神色拘谨，叶飞青嘴角翘了翘。刚才也不是胡说，他跟孟溪在一起时，心里总是有种极为舒服的感觉，尤其是看着她做菜，似乎这能抚慰他的心。所以，孟溪不去京都，他也不会去。“如果我没猜错，六师兄跟九师兄是会去京都的，那我去了那边，只有当师弟的份，在盐镇就不一样了，还有师妹，师弟称呼我一声师兄呢！”这话把孟溪逗笑，原来他只是想当师兄，她又放松了。原来如此，并不是因为她，孟溪又放松了。锅热了，孟溪将火腿，笋片，香蕈，木耳用油炒香，然后放入水熬汤。另起锅再烧水，这锅水是用来烫鱼片的，里面放了姜葱去腥，鱼片因为很薄，倒入之后只是过下水马上就用漏勺捞起，然后铺于陶碗底部。而另一边的鲜汤也煮好了，趁热就倒在鱼片上。陶碗盖上盖子，半熟的鱼片闷在滚烫的汤中，很快就熟透了，但却不过头，夹起一块，整片的挂在筷头上，丝毫不散，微微晃动。站在旁边甚至能看清楚这鱼肉上面弯弯的一道道纹理，小公子叫道：“快给我吃！”叶飞青吹了吹塞入他口中。浸透了火腿，笋片鲜味的鱼片在舌尖跳动，他咬下去能感觉到它的弹性，这弹性支撑着鱼片不散，可咀嚼之后马上就露出了它的柔嫩，融化在口齿之中。那是一种说不出的鲜美，小公子抢走叶飞青的筷子，自己夹了吃起来。“如果你们想吃辣的，还可以倒点辣油。”孟溪建议。用梁易带回来的最好的辣椒，花椒，还有芝麻，碾碎了放在碗里，再用热油一滚，搅拌，等到放凉之后滴一些到这鱼片汤里，又是不一样的美味。小公子咽着口水道：“给我来一点！”孟溪笑着去拿辣椒油。“这道菜能上菜谱吗？”叶飞青问小公子。“能上，肯定能上！”小公子嘴里塞着鱼片，含糊的道。六个大灶，李恒跟王海观各自也在一个灶台练习，见他们不时飘来香味，李恒忍不住跑了过去，而王海观却好像没有发现一样，默默的做菜。晚上，菜谱上添了这道鱼片汤。没多久，伙计就来告知孟溪：“有位公子想尝尝，说不要放辣。”“好，我马上就做。”伙计笑一笑：“孟姑娘，你可知是哪位公子？”“哪一位？”“是第一次吃小炒羊肉的那位。”这位公子长相出色，不止文雅，身上还有种贵气，不过却难能可贵的很是亲和，伙计见过一面就记住了，所以他这次一过来，伙计就猜到指不定又想吃孟姑娘烧得菜，一问果然如此，就推荐了鱼片汤。可以说，没有这位公子，她的小炒羊肉未必能那么早就上菜谱，孟溪精心炮制了鱼片汤，等伙计过来端时，她说：“这道菜不收钱，我请这位公子吃。”她自掏腰包，算作答谢。伙计应是。等到鱼片汤端上来，揭开盖子，里面的热汤还在冒着泡，鱼片也是刚刚焖熟。林时远夹了一块品尝，瞬间觉得自己没有白来——这孟姑娘做得菜真是对他胃口，原本这地方他并不喜欢，但却忍不住又来了。“公子，孟姑娘说这道鱼片汤她请你吃。”“为何？”伙计笑道：“她的那道小炒羊肉是因公子而上菜谱的啊。”是吗，林时远笑了，看来他真帮到她了。他点点头。但吃完了，还是放下了一百文钱。伙计过来收碗时拿起来，去告诉孟溪：“我与他说姑娘请，他还是给钱了。”孟溪心想这位公子真是慷慨，想必也是个很好的人。

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