文市的白氏包子店是今年新开的,从装修到店员人选全是赵菲菲一力负责。
她对这家店投入了大量的时间和精力,平时只要在文市就会过来看一看,一方面查账一方面检查店内情况。
这一次发火的原因,是她在后厨的砧板上发现了蟑螂留下的排泄物,以及窗台上有鼻涕虫爬过的痕迹。
“我提醒过多少次了,每天下班前必须清洗所有厨具,窗台墙角要撒盐粒,不能让虫子污染餐具,你们自己看看这些恶不恶心!”
赵菲菲目光严厉地盯着面前四个人,气得差点把砧板怼到他们的脸上:“要是顾客吃完咱们店的东西闹肚子,是会砸掉白氏的牌子的,这信誉多少钱都买不回来!”
店长脸皮涨红地低下头,声若蚊蝇地认错:“赵姐,是我们没注意,一定不会有下次。”
赵菲菲啪的一声扔下砧板,指着后厨的角角落落:“这家店才开了不到半年,屋顶墙壁就成了这副样子,我不希望下次来还会看到。”
店长急忙应下:“赵姐,我们一定改正!”
见她认错的态度还行,赵菲菲的脸色缓和几分:“白氏的待遇不用我多说,盯着这份工作的人有的是。”
店长头皮一紧,再次保证:“我们绝对做好卫生,不放一只虫子进来!”
几个店员也收起侥幸心理,纷纷附和店长的话。
要知道白氏的待遇比那些大工厂还要好,老店的员工们都说年底还有福利,差不多能多拿一个月的工资。
这样的工作谁不想要啊,连他们的亲朋好友,一见面就问白氏招不招人,能不能介绍他们进去工作。
赵菲菲挥了挥手,让他们赶紧做卫生,一转身就看到站在后厨外,正笑眯眯地看着她的白棉。
“白姐!”赵菲菲迅速调整好表情,嘴上一本正经地叫着人,白眼却是快要甩到天上了。
有一个招呼不打一声,就消失一两个月的老板,谁见了不甩白眼啊!
“不错啊,挺有领导派头,刚才我吓得都不敢说话了。”白棉笑着打趣,看着脸色变得不太自然的助手,顿时笑得更灿烂了。
“但凡你对自己的生意上点心,我至于像个母老虎一样吗!”赵菲菲满心怨念,盯着白棉的眼神幽怨极了。
白棉多少有些心虚,干笑着拍了拍她的肩膀:“我这个老板事事插手,哪能显出你的能干,这是给你锻炼的机会。”
赵菲菲又是一个白眼甩过来,已经知道老板尿性的她,不会傻兮兮的被她的三言两语忽悠住了。
白棉觉得自己在这个助力面前,简直毫无威信可言。
为了拯救岌岌可危的形象,她赶紧转移话题:“新店装修的怎么样了?这个月底能不能全部开业?”
说起正事,赵菲菲的态度端正起来:“已经装修完毕,新招的店员也在江城老店集中培训,预计月底就能上岗,新店可以全部开起来。”
白棉赞许:“不错,你做的很好。”
自从有这个认真负责的助手,确实给她省了不少事。
两人讨论了一番,定下新店开业的具体时间。
接下来,赵菲菲将各个包子店存在的问题说了下,给出解决办法和可行性建议。
白棉根据实际情况,否定了几项提议,剩下的让赵菲菲跟店长们通气。
说完正事,赵菲菲主动提起农销会的事:
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