督抚小说

第5章 卖药（第2页）

宋三娘说着把一筐芋头提进院子倒在屋檐下晾晒东西的地方。

“二嫂你还跟我客气啥，来来来，我现在就去挤，”牛老三接过宋二嫂手里的大碗，

“三娘看起来身子大好了啊？”牛老三摸了一把三娘的头，

“三叔，我已经好了，谢谢三叔送来的东西还有牛乳。”三娘知道牛三叔对自己家多有帮衬，赶忙道谢。

牛老三呵呵一笑“这孩子还真是的，客气啥！”说罢就转身往牛棚去，三娘好奇的跟了过去。

母牛正站在地上给小牛犊喂奶，看到三娘，睁着圆溜溜的大眼睛好奇的盯着三娘，

三娘内心嗷的一声“太可爱了吧！，这可爱的小眼神！”三娘忍不住想要摸摸她。

“三叔，我可以摸摸她吗？”

“你摸，你摸，大黄听话得很。”牛老三一边挤奶一边应道，

三娘小心翼翼的伸手摸了摸母牛的头，母牛也没挣扎，只是叫了一声“昂~”

三娘摸完母牛，又蹲下来摸摸小牛犊，摸完心里美滋滋的。

宋二嫂和三娘回去一路上都小心翼翼的，生怕把牛乳撒了。

回到家，两小只已经在房间里睡着了。哪怕睡着了，还手牵着手。三娘静静退出房间。

“娘，我去煮糖水了，你去忙你的，今晚我们就吃糖水”三娘为了打消宋二嫂的疑虑，就把她打发了出去。

有了牛乳，可以做的甜品可就多了，最简单的姜撞奶，双皮奶，现在有芋泥有木薯粉，还可以做牛乳芋泥麻薯丸子，芋泥雪媚娘等等。

三娘准备就做一个牛乳芋泥麻薯和一个姜撞奶，像做红糖芋泥麻薯一样的步骤只是煮麻薯的时候把水换成牛乳，

做芋泥的时候把水换成煮沸的牛奶，甚至连珍珠丸子也换成了加牛乳和面、这样全部的小料都带了浓浓的奶香味，最后加入红糖水增加甜味。

水牛奶的口感和味道比普通牛奶的更好，蛋白质含量也更高，这也是做姜撞奶的关键。

先把姜去皮，然后研磨碎，用纱布在每个碗底平均的隔出姜汁，然后挨个冲入滚烫的水牛乳，用碟子把碗盖住。

没多久，姜撞奶就凝固成型了，三娘用勺子挖一口，虽然没加糖，但是浓浓的奶香和姜辣味充斥在嘴里，吞下肚子，肚子里立刻暖乎乎的，三娘满意的放下勺子。

“吃饭咯，”三娘摆好糖水就吆喝大家来吃。

宋老二才刚到家，赶忙去把手脚的尘土洗干净过来坐下，宋二嫂放下手头的工作也坐了过来，四娘五娘也乖乖的在桌旁坐好。

“三娘这个是什么？”宋老二舀了一勺自己的姜撞奶问道，

“那个婆婆教给我的，这叫姜撞奶，说能驱寒，只能用水牛乳才能成，我就试了一下，谁知道就成了，好吃不？”

“怪好吃的，就是没给糖差点味道。”宋老二点头赞道。

“以后那个阿婆再来讨饭，我们就把她请进来吃饭，以前是没条件，现在不一样了，我们能做主。用不着你像以前一样偷偷摸摸的把自己的口粮给她。”宋二嫂边吃边说。

三娘忙应是，心里却发虚，想着要是那个老婆婆到时候来了穿帮了可怎么办。

“你说我们把这些拿到镇上卖怎么样？”宋二嫂娘家里也在宋家村，她家里是开米铺的。

说是米铺，其实也是自家挂个招牌，除了卖卖自家的稻谷，还到处去其他村收稻谷，然后加工成大米，卖给粮店，赚赚差价。

她家还打了个大石磨，有人来用石磨，就收钱，没钱就收一点粮食抵扣使用石磨的钱，耳濡目染之下宋二嫂稍微有点经商的观念。

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