督抚小说

第85章 腌辣萝卜干（第1页）

一路上和林婶子聊着天回了家，趁林婶子帮她放粮食，她自己跑到后院把萝卜干收进空间一大半，留下够腌一小坛子的量又回了厨房。

一进厨房，林婶子盖上放粮食的箱子问道：”丫头，把白萝卜干拿出来婶子帮你腌制。”

“好。”林雪拿了个盆子走了出去，走到后院把白萝卜干收进盆子里端着又回了厨房递给正在生火的林婶子。

接着林婶子又和她要了大葱大蒜辣椒等等配菜和调料，林雪全部一一找出来递给林婶子，然后静静站在一边看着林婶子怎么腌白萝卜。

然后就见林婶子手脚麻利的先把白萝卜干用温水洗干净，接着放入盐，搅拌均匀后腌制一会，然后挤干水分后把它晾晒一会，装入盆中，放入干辣椒、酱油，抓拌均匀，再放入一点白糖，继续抓拌均匀，装入坛子里压实，坛口密封好不漏气，腌萝卜干就做好了。

林婶子腌好萝卜干蹲下身边洗手，边扭头看着她说道：”好了，萝卜干已经腌好了，腌制一晚上就可以吃了。”

“对了，你记得伸进坛子夹的时候不要粘到油，要不然会坏。”

“嗯，婶子，我知道了。”她已经学会了，以后想吃自己也可以做。

“那我就先回去了。”林婶子见她没事了，擦干手笑眯眯拍了拍她的脑袋就准备走。

林雪想起什么，急忙拦住林婶子，边往厨架边走去，边说道：”婶子，给你拿点好吃的回去尝尝，保证你们没吃过，嘻嘻……”

林雪说完还调皮的歪了歪头，然后利用厨架上放着的大盆子做遮挡，从空间用小盆拿出一半猪头肉和一半尖椒肥肠，转身把小盆子放进旁边的篮子里，又用布盖在篮子上递给林婶子。

她不敢给卤野猪肉，如果大队长吃的时候让出来怎么办？问她哪来的野猪肉，她不好回答!

毕竟，野猪肉不可能经常那么巧你能碰到，还能买到。

“你这丫头？又给我们拿肉了是不是？我都闻见肉香味了？有好吃的你自己留着吃，我们不用你操心，听见没有？”说完白了林雪一眼就要走。

林雪急忙拉住她，一脸的生气模样说道：”婶子？你又把我当外人了是不是？这可是我写小说赚的第一桶金买的，所以我想让你和叔尝尝我的手艺，你这又和我客气上了？你再跟我客气，那以后我有事也不去你家帮忙了。快拿着。”说完把篮子塞进林婶子手里，极快的又把林婶子推出了门外，哐当一声就把大门给关上了。

大队长老婆……

大队长老婆一脸无语的看着关闭的大门，无奈的笑着摇了摇头，笑骂了一句死丫头，提着篮子笑的一脸宠溺的走了。

等回家一家人吃午饭的时候，吃到林雪做的卤猪头肉和肥肠后，香的差点把舌头吞了自不必说……

林雪把林婶子送走，返回厨房拿出两个大盆子就开始和面，和好两大盆面放一边醒发，然后从空间拿出猪板油就开始切。

切成块就扔进了锅里，锅里正好有小半锅水，正好炼猪油。

把所有猪板油切好，让他自己熬，她自己又从空间拿出30多个茄子和10个西红柿，她准备做一锅红烧茄子。

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