督抚小说

第六十一章 先发制人（第1页）

白浅凝之所以这样说，是不想因为白拿五十两银子，让言陌泽轻看了她。她看得出来言陌泽方才的话是认了真的，如他这般有呼风唤雨的出身，还能全无纨绔之态，知人善用的男子值得她白浅凝尊重。

小厮听她这么说倒是没有多想，接过菜谱，忙不迭的便带着白浅凝去了柜台处，让账房结了五十两给白浅凝。

他家少东家这样打人的时候多了，他们做下人的也不会多问。

白浅凝拿到银子往怀里一揣，便跟着小厮进了后厨。

不愧是车池县屈一指的大酒楼，单单是这个厨房都比战千澈的整间屋子大。

想起战千澈，白浅凝伸手摸摸怀里的那枚碧玉戒指，心底有一抹暖流滑过，等回了村子，或许她该好好想想将来的打算了，而她的将来里很自然的规划上了战千澈的位置。

一面想着，白浅凝已经开始了茄汁鸡的烹制，她先让小厮把竹篓里的两只鸡杀了，拔毛洗净备用，因为没有榨汁机，她又让厨子找来了木臼将番茄捣碎成汁，把小葱、蒜叶、干椒切成长段，所有材料备齐了，便依照先前的约定招呼厨子们过来学习步骤。

其实不用她招呼，厨子们单看她精湛的刀工和别出心裁的做法便被吸引过了目光，团团的将白浅凝围在了中央。

鸡肉切块焯水去沫备用，白浅凝轻车熟路的舀了一勺热油下锅，而后将辅料爆香，鸡肉下锅翻炒几下，便立即将番茄汁倒了进去，待茄汁烧开了又和了小半碗淀粉水倒进去，然后是一大碗开水下锅，搁了调味料盖上盖让它烹煮。

紧接着白浅凝又另起了一个炉灶，同样的一勺油倒进锅中，待油温暴热，一把青花椒，小半碗干辣椒同时下锅，锅里瞬间焦香扑鼻。

为了防止油温过热将辣椒炸糊，几乎是才下锅的功夫，白浅凝便端起了油锅，旁边有眼力劲儿的厨子赶紧配合着把烹煮着鸡肉的锅盖掀开，随即油锅里的油和辣椒花椒浇上了茄汁鸡，瞬间整个厨房都弥漫起了浓浓的鲜香。

“好香啊！怎么会这么香。”

“是啊！我这口水都快流出来了。”

旁边的厨子小厮，连同洗碗配菜的杂役，无不是赞不绝口。

白浅凝听着身后的赞许，心里自然高兴，能在这样大的酒楼做厨子的必定也不是泛泛之辈，能得到他们的赞许，说明这道菜做成了。

“好了，这道菜这样便算完成了，我做了两只鸡的量，过会儿大家都可以尝尝，我先盛起一碗来劳烦你送去给你们少东家。”

白浅凝说着便取了个深口的大瓷碗，舀了一碗出来，递给方才带她进来的小厮。

小厮正看着锅里的茄汁鸡垂涎欲滴，忙不迭的接过瓷碗，出去时还不忘转头提醒其他人：“给我留点儿。”

“知道了，快去吧！”

为的胖厨子挥挥手，然后便开始挥动大勺给自己舀了满满一碗，紧接着其余的人也开始一拥而上。

白浅凝见着这场面，想着时间也差不多了，便转身出了厨房。

跟账房打了招呼，白浅凝便独自出了酒楼，出门时还听到外头有客户寻着味在问是什么东西这么香。

与此同时，坐在天字一号房的言陌泽也见到了小厮端上楼的美味，听了小厮的禀报，他才知道白浅凝不仅按照约定教授厨子做了菜，就连拿走的五十两银子也承诺了要还，不禁对这个女子再次生了好奇。

一块儿鸡肉入口，浓郁的鲜味瞬间在味蕾间绽开，番茄汁混着肉香在口中弥漫。他自诩吃遍了世间美食，却从未像现在这般青睐一道菜品。

一块儿接一块儿的吃下半碗，若不是这些年养成食不过半饱的习惯，他甚至连汤汁也不想放过。

“去将人请上来，记住，是请！”

言陌泽放下筷子，擦擦嘴吩咐道。

“是！”

小厮应下一声，而后又颇为为难的说道：“只是现下过了多时，只怕那位姑娘已经离开了，我先去看看再来回话。”

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