晚饭很丰盛。
知道上山辛苦,杨氏晚上把家里仅剩的一刀腊肉拿了出来,炒了个酸笋丝炒腊肉,也是按照赵妮炒的配方,炒出来的味道相差无几。
赵家人做饭的天赋还是很高的,赵妮做的菜,可能因为比较简单,只要跟着放调料的先后步骤,炒出来的味道也差不多的。
还有一盘蒜蓉炒白菜,鸡蛋煮的一碗汤,以及临时加的凉拌荠菜。
配上蒸得软硬适中的杂粮饭,今天晚餐相当丰盛了,即便是过年,也差不多是这样的配置了。
赵家大部分情况下晚上都是喝粥或者烙饼,因为今天上山的原因,杨氏特地煮了干饭,犒劳大家。
赵阳感叹:“烤土豆虽然好吃,但是跟家里的饭比起来,还是家里的饭更香啊”。
说着进厨房盛第二碗饭去了,王云心疼儿子,赶忙夹了不少菜放进赵阳的碗里,赵松也不遑多让的盛了第二碗。
哥俩的关系一直都很好,年龄就差两岁,从小吃饭睡觉都一起。
吃东西干活都把对方当目标,主打一个要赢,要越对方。
杨氏说他俩吃饭跟猪栏里小猪似的,一个人吃不香,两个人抢着吃还能吃不少饭,吃饭不挑食,吃得也多,哥俩都长得很壮实,现在也是家里的主要劳动力了。
妯娌俩也赞同婆婆的说法,但凡两人有一个人不在,另一个吃饭就没这么欢了,还真是要抢着吃,才吃的香。
饭毕,看到堂屋的一大堆土豆,大家都计划着怎么消耗这些土豆,土豆虽然好吃,但是天天吃肯定会吃腻的。
赵妮听着他们七嘴八舌的讨论,没说话,杨氏看了自家孙女,便问:“小妮儿有啥想法”?
赵妮笑着回到:“奶奶,这点土豆不算多,接下来的几天,我还是想跟着我爹和两个哥哥上山多找找,多挖些土豆回来。
咱们把大个的土豆,能种的都种上,咱家后院挨着菜地的空地,一直空着也没种菜,而且那个位置的土质我之前看过,很适合土豆生长。
上次种的土豆还是太少,咱们今天挖的土豆虽然看着还算大,但是经过我们的种植肯定会长得更大更多。
而且,我有个想法,我说出来,大家听听看怎么样”?
各位长辈看着赵妮都不住的点头,示意让赵妮接着说。
接着赵妮便道:“土豆这个东西,现在只有我们家认识,只有我们知道怎么吃,而且自从挖到土豆,知道能吃开始,我就想到了很多用土豆做的吃食。
咱们完全可以靠着这独一份,打开一条市场,这是咱们家的一个机会,我的两个哥哥过两年也快到了说亲的年纪,咱们家在村里也算能吃饱饭,能有衣服穿的人家,虽说比上不足比下有余,但这些是远远不够的。
我们要住大房子,要盖青砖大院,让哥哥们娶嫂嫂的时候有独立生活的院子,爷爷和奶奶、大伯一家以及我们一家都有更好的生活。
所以要抓住这次独一份机会,我们经商吧,把从山里挖到的土豆疙瘩变废为宝,用我想到的吃食点子,做出美食卖出去。
以我做吃食的天赋,肯定会有很多人喜欢吃的。
反正咱们家也没有能读书的苗子,那就经商赚钱,赚多多的银子,咱也学学王地主家,赚了银钱,买个百八十亩的地,过个有奴仆杂役的上等人的生活”!
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