督抚小说

第67章 豆腐脑咸口甜口（第1页）

盛夏察觉到羊云的异样，忐忑的摸向他肩胛骨那个大包。

手刚放上去，皮肉底下的东西就戳了她一下，有点痒，盛夏不由得笑出了声。

不知道为什么，她一点不害怕，甚至觉得那东西有点调皮。

看着羊云疑惑的眼神，盛夏轻笑道：“没什么事，别怕哦，好啦我们去做豆腐吧。”

半背篓黄豆，足够了。

做豆腐很简单，泡豆子，泡好了放磨盘里加水磨成豆浆。

把豆浆煮开，撇去浮沫，加卤水点豆腐，点好后打散放模具里，最后盖好找个大石头压上就行。

现代所谓的人生三苦：撑船打铁磨豆腐，还有什么起早贪黑磨豆腐。

盛夏发现，这在兽世还真不算什么，对力大无穷的兽人来说轻而易举。

看羊云就知道，他在兽世算体弱的雄性了吧？推起磨盘来，轻松的跟闹着玩似的。

再看狼君，过滤、煮开，轻松搞定。

过滤用垒兽皮，没有麻和棉花之前，垒兽皮是最好的纱布替代品。

盛夏看看羊云和狼君，莞尔一笑。

兽世这得天独厚的体质绝了，雄性都是干活的一把好手！

她双眼放光，在一旁指挥的不亦乐乎：“狼君，要停一会啦，等上面的皮凝固了，不然挑出来都是烂的。”

“停一会上面有一层那个皮了，再用筷子挑。”

有时候干活太麻利了也不好，盛夏话音刚落，狼君一筷头挑出来一张烂的不成型的豆皮。

吓得她赶紧阻止，就这么点豆子，做不了几张豆皮的。

再一看羊云，盛夏有气无力的说道：“一边加黄豆一边加水啦，没有水太稠了，做出来的豆腐不嫩。”

羊云和狼君：听不懂伴侣的话，但他们不敢问。

卤水量不好掌握，盛夏亲自上手：“这个我来弄。”

还好提纯海盐时，过滤出来的结晶盛夏都收起来了，加水就能点豆腐。

她一边给豆浆里加卤水一边顺时针搅拌，大概5分钟，豆浆完全凝固，成了豆腐脑。

狼君和羊云瞪大了眼睛，竟有这么神奇的东西？

水加盐水变块状？

盛夏眉眼弯弯，得意一笑，可以吃豆腐脑了！

她快速调了两碗料汁。

先做咸口，盛夏接过羊云拿来的大碗，放一勺粗辣椒面，一勺细辣椒面，半勺花椒面，少量盐，搅拌，最后用热油一泼。

刺啦一声，麻辣鲜香的味道扑面而来。

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