督抚小说

16孵小鸡（第1页）

方怡煮的那一大锅并没有全部吃完，不过大家都已经吃不下了，于是便留着等明儿再吃。瞅着一个个腆着肚子哼哼唧唧的模样，方怡忍不住叹了口气，暴饮暴食要不得啊，只此一次，等下回一定要让大家慢些吃，不能这么死撑了！

于是，一屋子的人，除了收拾桌子的方怡和小尾巴赵苗苗，其他的都被赶到后院儿搬种子去了，美其名曰“饭后消食”。

赵苗苗晃晃悠悠地跟着方怡走着，一面细声细气地问：“姐姐，什么叫消食？”

方怡笑道：“吃过饭要动一动，把吃进去的东西都消化掉，这样才能长得能高。”

“哦。”年幼的赵苗苗紧紧记着方怡的这番话，从这天起，每顿饭吃完都要有模有样地在屋子里绕几圈儿，还不忘督促哥哥们，这执行力度让方怡十分满意。

后院儿，赵立夏脱了外头的棉衣，带着赵立冬钻进地窖里往外抬种子，赵立秋则带着两个小的在外面接着，去年秋收后存的种子并不太多，却也够这些半大孩子忙上一会儿了，到后来方怡也来帮忙，一直忙到天黑才总算把这些种子都弄出来了，又花了些功夫搬到屋里去。这么一折腾，原本鼓鼓地肚子早就瘪下去了，方怡让方辰把昨儿背的那几句又重新教了一遍，这才各回各家睡觉去了。

躺在炕上，方怡照例计划了一番，明儿一早得准备早饭，地里的活儿她不在行就不去凑热闹了，反正也请了那么多人，不多她一个。倒是从城里带回来的书得要开始抄了，拖久了可不好，另外屋子后头的菜园子还要侍弄一番，这阵子攒下来的鸡蛋得拿到杨婶儿那儿去瞧瞧，把能孵出小鸡的拿去给老母鸡孵了，不能孵小鸡的等下回去城里带去换盐巴。虽然依着方怡的意思，这鸡蛋得自家吃了才好，可赵立夏坚持要换盐巴，那就依他吧，有些事赵立夏没说方怡其实也能猜到一些，从去年到现在，两家人花了不少于钱出去，却至今还没进个一文半文的，眼下才刚开春呢，要等到收获还有大半年，赵立夏不安心也是正常的，更可能他手里没多少钱了。

想到这儿，方怡心里不由有些心疼这个男孩儿，他那张看起来阳光的脸背后隐藏了多少沉重，无人能知。方怡心中更加坚定了要努力抄书的决心，虽然钱不多，但好歹是个进项！她要竭尽全力去分担那个少年的负担，哪怕只是一点点也好。

第二天，方怡照例起得很早，没等赵立秋来叫，自顾穿了衣服就去了隔壁，才敲了两下院门，里头就有声音传来，赵立夏果然已经起了，刚正在后院儿收拾那些麂子肉，方怡这才知道赵家后院儿角落里那个很小的茅草屋里头是口井，原来是赵家父亲怕孩子掉进井里，干脆就做了个小屋挡起来，亏得方怡之前还以为是堆放杂物的。

泡了一晚上的井水，死麂子肉的血腥气也去的差不多了，可以收拾了。炤里的火还烧着的，赵立夏往里头添了把柴，方怡挽起袖子，麻利地把肥肉单独割了出来，切成不厚不薄的片，放到锅里慢慢熬起油来。

赵立夏把瘦肉一条条摊开等着晾干：“这些等会儿放你家去，让他们看到不好。等干了做成腌肉，能放很久，可以慢慢吃。”

方怡回头看了眼，点点头：“也好。对了，等会儿的饭该怎么做？光煮糊糊不够的吧？我再做些面饼，面饼做多少？”

“嗯，一人做四五张吧。”赵立夏想了想，“昨儿立秋不是逮了两条鱼回来么，你熬锅鱼汤，就当是给大家伙儿加加餐。”

方怡道：“这样也好，回头你再给我剔根干净的骨头出来，我加进去一起煮，熬上一天，味道好得很，等你们回来吃正好。给他们吃好点儿，给我们干活儿也卖力些。”

赵立夏抿着唇角浅浅笑了：“好。”

刚刚起床的赵立秋摸到厨房外，听着方怡和赵立夏说话，眯着眼又转回去了，唔，方怡姐确实变了很多，不过这样的方怡姐比以前要好多了，也能帮上大哥不少忙了。

方怡一边熬，一边把油舀到专门的小瓦罐里装着。等肥肉片儿熬得差不多了的时候就捞起来放一边，留着回头一顿饭添上两片儿。一面琢磨，一面苦中作乐的想，她真真是从来没想过自己居然还会有数着肉片过日子的时候。

赵立夏在厨房打了会儿下手，瞅着时辰差不多了，回屋把赵立秋喊起来，两人把那些肉先抬到方怡屋里去，结果不小心把方辰给弄醒了，小家伙揉揉眼，迷迷瞪瞪地跟着他们去了赵家，挤在赵立年旁边继续睡，暖呼呼的舒服极了。赵家的炕头做的比方家的好，整个炕都热乎乎的，不像方家那个只有中间是暖的，四周一圈儿总是凉的，一不小心手脚伸出去就得冻醒。

熬了两小瓦罐的油，方怡瞅着当宝似的，当即封了一小罐儿让赵立夏拿去藏好，留着慢慢吃，肉片儿也得装好了，数着吃能吃好一阵子呢！锅里还油腻腻的，方怡往里头添了水，准备熬些野菜糊糊，另外又和了满满一大盆子黑面烙了好几十张饼子。

这加了油的糊糊味道明显就不一样了，方怡昨晚才开过腥，所以闻着并不是特别馋，而那些上门来帮短工的人就不一样了，但凡家里过得去的，谁愿意一人干两家活儿？身体再壮实也会觉得辛苦啊，更何况还没得多少油水，眼下一进院子就闻到了那股子肉气儿，两眼瞬间就亮堂起来了，有几个已经忍不住开始咽口水了。

赵立夏和赵立秋正在院子等着他们，看到人来，也没多废话，直接往堂屋的桌上带，先是一大盆子面饼，还冒着热气儿，接着是一碗碗的野菜糊糊，那肉香气儿就是从这些碗里来的，耐着性子等那碗放到桌上，果然就瞧见上面有一片肉片儿！

“哎，东家，你真是太客气了！”赵立夏虽然年纪不大，但是他顶着压力扛下了这一大家子的事儿传出了很远，这些来帮忙的人也都客气地叫他一声东家。

赵立夏憨厚地笑笑：“大家是来帮我们兄弟干活儿的，别的我们也没啥，总得让你们吃饱才行。”

“哪里话，这伙食真的没的说了！”

“就是啊，眼下灾年难熬，有啥吃的得省着点儿吃。”

“东家兄弟几个也都是实在人，我们能遇到你们也是好运气，东家你放心，这下种的事儿我一定好好给你干。”

“是啊，春播就包在我们身上了！东家你们也来一起吃啊。”

……

眼见预计效果达成，赵立夏心里也高兴：“嗯，几个弟妹还在睡着，我先陪你们吃了，咱们一起去地里。”

不得不说，成年壮汉的胃口还是要大得多，特别是这些能干活儿的，一大锅子的糊糊吃了个干干净净，那些面饼也一个不剩。方怡暗想，幸亏昨晚还剩下些没吃完的，不然还得再弄，又想着明儿得再多做些，先给孩子们一人留一碗才好。

赵立夏陪那些汉子吃饭的时候，方怡已经坐在屋里缝衣服了，她的针线活儿还是做得挺不错的，最擅长织毛衣了，可惜在这里用不上了，毛线那玩意儿古代可没有，据说是英国佬明的，方怡记得也不是很清楚。

等方怡补完衣服，炕上几个小的也陆续醒了，赵立冬一眼看到屋里坐着的方怡，差点儿没从炕上滚下去：“方，方怡姐，你怎么来了？”

方怡很淡定很随意：“我过来做早饭啊，这会儿在给你们补衣服，顺便等你们起床。”

赵立冬一扭头，现大哥二哥都不在了，这才松了口气，原来不是来叫大哥的啊，连忙爬出被窝，穿上方怡递过来的衣服，袖口破了的地方果然就补好了：“谢谢方怡姐。”

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