督抚小说

第43章 西市真好逛（第1页）

一进门，就有小厮笑容满面的迎上来“客官里面请，几位？”

宋老二“五位。”

小厮跟着看了一眼后面跟着的宋二嫂几个，又笑着开口“客官，我看你们是一家人，还有小孩，一楼用餐，两位小小姐可以在这里看看鱼，也可以楼上包厢请，不过包厢最低要消费满十两。”

宋老二有点咂舌，要进房间吃饭最少要吃十两，这也太贵了，他还是标志性的憨憨一笑“就在大厅吃吧。”

小厮还是那副敬业的微笑，“客官这边请。”然后把一家人带到了靠近鱼池的位置。

一家人坐下，小厮就问“几位要喝点什么茶水？我们这里什么茶水都有，铁观音，西湖龙井，碧螺春，黄山毛尖，当然也有普通的绿茶，普通绿茶不收钱。”

“普通绿茶吧。”宋老二猜想其他的茶应该不便宜，接着他没等小厮继续问就说“我听说你们的鱼脍和烧鸭是一绝，来一份鱼脍，烧鸭一份有多少？”

“烧鸭一份有半只，你们如果还要其他的菜品，建议您点半份就可以了，我们是有半份的。鱼脍客官想要用什么鱼，有鲷鱼，草鱼，鲮鱼，鲈鱼。”

宋老二挠挠头，问宋二嫂和宋三娘“你们两个想吃什么鱼？”

宋二嫂和宋三娘互看了一眼，宋三娘把问题抛了回去给宋二嫂“娘你决定吧，我什么都吃。”

宋二嫂就选了鲈鱼。

接着在小厮的推荐下，又点了一个爆炒鲜鱿，拆鱼羹。小厮记好菜单，叮嘱四娘两个看鱼要找人看着，别让人掉进水里，就退下了。

不一会，上了一壶茶水，宋三娘带着两个小家伙去看鱼了，四娘五娘看到鱼又开始了哇哇大叫模式，不过被三娘制止了，她可不想成为熊孩子的家长。

酒楼还很贴心的准备了鱼食，不过写上了请勿多投喂，一份就足够。

宋三娘把鱼饵给了两人，两个人兴高采烈的把鱼饵一股脑全投进去了，鱼儿们立刻就全游了过来，这些鱼儿全部都养得肥美动人，舞动间荡起涟漪，如同一幅动人画卷，有花团锦簇的美感。

终于两人看够了，可怜的保姆阿三就带着她们回到了座位上，鱼烩必须第一个上，因为鱼脍的味道清淡，所以鱼脍要先吃，才不会让其他的菜的味道影响了口感。

鱼脍用一个瓷白的大碟装着，鱼肉每一片大小一致，切得薄如蝉翼，看起来晶莹剔透，底下垫着一层青瓜片，

旁边用一个白色圆形五格配菜盘装着配菜，花生，姜丝，柠檬叶，芋头丝，洋葱丝，

然后小厮上来给一家人示范怎么吃，先用花生油和盐把鱼肉混合，然后加入各种配菜，小厮把弄好的一小碟鱼肉递给宋老二尝试，

宋老二没想到，鱼脍竟然是这种滋味，入口鲜嫩至极，咀嚼之下却又爽口弹牙，满口留香，接着是配料的花生粒的香脆，洋葱丝的甜中带辣，芋头丝的酥脆，真的让人欲罢不能。

小厮笑眯眯的退下了，剩下宋老二一家在品尝鱼脍的滋味，

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