督抚小说

第279章 新店开张（第2页）

还好，锅底的料子，是提前就备好的。

洗洗切切，配菜也是需要一番功夫。

兰音和管帐的六娘子一起算下来，除去成本，人工，今天还赚了点。

“赚了多少？别说只赚了两？那我可接受不了。”魏琳挑眉道。

客人来了，也尽兴了。

不少人吃饱喝足走的，说味道好，下回还来。

可下回的事，谁又知道呢。

“阿琳，赚的不算少，虽说酒水是免费的，可酒水成批进来，价格低，而且，只是在酒这一方面是进货的，饮品是按着富然的方子咱们厨师自己调的，成本就更低了，一番算下来，今天除尽一切，总进帐有一百一十五两。”

兰音兴奋地道。

“什么？真有这么多？我还以为，顶多只能赚个十两，没想到上了百两。”魏琳顿时觉得这买卖做的。

“对啊，这一百一十五是纯收益，刨去了原料，人工等等一切，明日若是再多备些料，还能再多卖一些。”

酒是好酒，只是限了量。

酒的成本也不低，这算是今天只能赚这么多的原因之一。

但富然不想用劣酒代替，不管来捧场的人身份是怎么样的，总不能让人家喝劣酒。

至少，也要能上得了台面。

“开门红，明天多雇两个临工过来帮忙，忙了一天，咱们也没能好好的吃上一顿，厨房还有什么食材？”富然问。

早上一早起来也只是草草的吃了点，便来了铺子。

开张，放炮，一连串的事，午膳吃没吃她都忘了。

上午忙完开张，临近中午就有客人，一直忙到现在，天已经完全黑了。

他们都错过了晚膳。

食材只多了些零散的，边角料。

富然让后厨把这些边角料都加工端了上来。

大家勉强吃了顿饭。

味道还可以。

“时间不早，吃完咱们早些散开，回家歇着，明日一天，还要继续干活。”富然吃完让人收拾好，便各种先回去。

她另让人去知会多备些肉菜。

回到国公府，已经有些晚了。

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