督抚小说

第35章 第三十五章（第3页）

捣完辣椒粉之后，花椒也炒好了。季平安将黄褐色的花椒从锅中盛出来倒在了木臼中“小白”

不等季平安说完，小白就说道“交给我就行。”

47麻辣香肠下

花椒是一种着人畜无害的调味料，但是一旦触碰到它，就能感受到它威力。这一点小白在吃花椒油的时候就感受过了，现在，他又要感受一次来自花椒的魅力。

炒熟后的花椒经过捶捣散发出麻麻的味道，这股味道或许没有辣椒粉的味道那么浓烈，但是却能引得人喷嚏不断。小白捶捣了一阵之后已经连打了三个喷嚏了，不只是他中招了，就连在旁边准备调料的季平安都跟着一起打喷嚏了。

厨房里时不时的传来一家三口打喷嚏的声音，在季平安眼睛都红了的时候，花椒面终于好了

要做麻辣香肠的肉足有四十斤，它们被分装在了两个大木盆中。季平安先前已经称过了，确保每个盆里不多不少正好二十斤的肉。现在肉和调味料都已经到位了，现在就要来腌制肉了

季平安提着秤杆子，小白帮忙增加或者减少调味料。季平安温声道“每盆肉里面要放三两辣椒面、三两花椒面、半斤盐，二两冰糖，二两白酒，还有一点点的五香粉和胡椒粉”

季平安每说一样，小白就取来相应的调味料添加在秤盘上的碗中。每称好一样调味料，小白就将它倒入到相应的木盆中。

等调味料准备完毕之后，肥瘦相间的肉上铺上了一层调味料粉。调味料呛辣的味道冲淡了野猪肉原本的腥味，混合起来的调味料香味闻着麻麻辣辣，感觉还不错。

季平安和小白两人洗干净手后将肉片和调味料细细的搅拌在了一起，三肥七瘦的猪肉染上了一层红艳艳的辣椒粉，着特别有食欲。

小黄伸长了脖子着木盆里面的肉“好香啊”

季平安乐了“你这是什么鼻子，还没做好呢就闻到香味了”

小白笑道“他说的可能是调味料的味道，确实很香。”虽说制作花椒面和辣椒面的时候狼狈，可是往肉里面一加，香味藏都藏不住。

光是腌制都能觉得肉好吃，等做成之后该有多美味

肉腌制好了之后，季平安往两个木盆上盖了两张纱布。用盖子压住纱布之后，他将门窗都关上了“走吧，回去休息吧”

话音一落，小白就支撑不住了。只见灵光一闪，小白就变成了瘦弱的小猫。季平安心疼的将小白抱在了怀里“对你说过这么多次不要勉强，为什么不听”

小白一定是为了陪他腌肉才强撑到现在，想到这里季平安就懊恼不已“也怪我，只想着早点把肉腌好，忘记你的身体还不行。”

小白蹭了蹭季平安的掌心“我身体挺好的，你不用担心。你，我身上的毛已经长出来了。”

小白一说，季平安才细细的向他的身体。只见小白的尾巴和腹部的焦黑已经渐渐的淡去，上面出现了一层白色的细绒毛。细细的毛摸起来虽然没有脖子和脑袋上的毛那样绵密，可是季平安却开心不已“真的”

小白认真的说道“所以你不用担心我，我的身体正在渐渐的好转。等灵气再丰沛一些，我能保持人形的时间就越来越长了。”

到时候就能帮季平安做更多的事情了

季平安哪里不明白小白的心意，他低头将自己的脸埋在了小白的身躯上“小白，谢谢你。”

温热的呼吸撞在了小白的腹部，小白忍不住抬头舔了舔季平安的鬓角“不用谢。”

为季平安做再多的事情，他都心甘情愿。

有道是下雪不冷化雪冷，第二天太阳升起时，田间地头的薄雪就开始慢慢的融化了，只有背阴处还残留着一些残雪。今天的温度比昨天低了好几度，一大早季平安就感觉到了森然的寒气。

小白今天还想变成人形，但是季平安强硬的制止了他“今天没什么重要的事情做，那些香肠我一个人就能搞定，你今天得好好的修养。”

说着季平安将小棉袄套在了小白身上“放心吧，不难，灌香肠很容易的。”

今天的早餐是腐汤，昨天做的腐捏碎之后加上一点点猪血，再调一点芡汁，打上几个鸡蛋。大冷天的早上喝上一碗鲜香的腐汤，那就是一种享受。

光吃腐汤很容易饿，季平安还割了一把韭菜做了韭菜饼。

原本韭菜到了冬天就会长得稀稀拉拉的，别说割韭菜了，韭菜能不被冻死都算好的。但是在季平安家里，韭菜还在正常的生长着。

开始下霜的时候，季平安就去山岗那边选了很多细竹子回来。他将竹子弯曲着插在了韭菜地的两边，然后在上面糊上了一层微微透明的油纸。将油纸四周用砖块压实之后，油纸下方便形成了一个小小的温室。

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