督抚小说

第53章 第五十三章（第2页）

季平安

何朗一定不知道，在他不知道的时候，他和小白刚刚缓和的关系又恶化了

季平安他们将需要储藏起来的腊味埋在了谷堆中，着金黄色的稻谷严严实实的遮盖了腊味，季平安说道“其实要是有米糠的话，保存的效果会更好。”

米糠是稻谷脱离之后的产物，原本是稻谷外头的那层壳壳。往年到了腊月，季平安都会去邻村碾压几袋子稻谷，然后就会有一袋子的米糠可以用来藏腊肉。

可是今年他家暂时还没米糠，一来他还没去邻村给米脱壳，二来就算有了米糠，也要留着喂鸡。

往年到了腊月，季平安家里的大公鸡就会变成咸鸡挂在墙头。而今年有了那么多的鱼和肉，这几只公鸡的性命就留下来了。

这样也好，等到了青黄不接的时候，他可以宰杀几只鸡补补身体。

他特意留了一块腊肉和三节香肠下来，晚上他就准备蒸了它们，尝尝今年香肠腊肉的味道。

等他们将腊味储存好，天上就开始飘起了小雪花。小白了院子里面没来得及撤出去的铁锅和木架子“我去收拾院里的东西。”

季平安笑道“好，我去处理香肠腊肉。”

透过窗户，季平安能到小白勤劳的背影。他熟练的将树枝和柴火席子之类的搬到了院子外面，然后将铁锅搬到了屋外，他还取了扫把将整个院子都扫了一遍。

经过他的一顿打扫，整个院子变得干干净净。若是下了大雪，院中的雪必定也会白白净净。

小白做事的时候，季平安也没有闲着，他将腊肉放在泥炉上面烤了一下猪皮部分。经过火烧之后，棕黄色的猪皮变成了焦黑色，还发出了噼啪的声音。

烤好的腊肉被他浸泡在了乳白色的淘米水中，一起泡进去的还有香肠。

小黄蹲在木盆旁边着淘米水上方浮起黑灰色的油点“平安，它们要泡多久啊”

季平安了天色“泡到做晚饭的时候就好啦对了，晚上你还想吃什么”

小黄想了想之后说道“想吃鱼头腐汤，里面放荷包蛋和腐”

在季平安家呆了一段时间之后，小黄都学会点菜了。季平安笑道“行。”

打开柜子之后，只见柜子的深处还有三个大鱼头和鱼尾，季平安取了一个花鲢的头出来。同时他还将柜子里最后几块腐取了出来，今天他准备用砂锅煮鱼头腐汤。

今天晚上要做的菜都容易，季平安很快就将腊肉清洗了出来。刮去腊肉表面的那一层焦黑之后，腊肉露出了金黄色的内里。

季平安将香肠腊肉放在了小铁锅中搁在了泥炉上，没一会儿铁锅中的水就开了。小火咕嘟咕嘟的煮着香肠腊肉，闻着特别香。

鱼头处理也简单，只要从中间劈开就能烹饪了。正当季平安将芋头放在案板上准备劈成两半时，小白走进了厨房“下大雪了。”

季平安探头一，只见纷纷扬扬的雪花从天而降，院中很快就白了一片。到下雪，虎子开心极了，它正在院中撒欢，尾巴摇出了风。

小白接过了季平安手里的刀，手起刀落鱼头就成正中间被劈成了两半。这一手足以震慑何朗这样的猎人，更别说普通人了。

这要多大的力气和巧劲才能做到不偏不倚正在中间

小白却没觉得这是什么大不了的事，他对季平安汇报道“我喂了鸡鸭，已经把它们都关好了。”

季平安感激道“谢谢小白。”

小白放下了刀，他坐到了灶膛后面“可以开始煮饭了吗”

季平安笑道“可以了”

灶膛中的火升起来时，小铁锅中的腊肉和香肠已经煮得差不多了。揭开锅盖，只见乳白色的汤汁上飘着一层红油，轻微的烟熏味伴随着香辣的味道扑面而来。

小黄口水又挂在了嘴角“好香哦。”

季平安将香肠和腊肉从铁锅中捞了起来放在了大碗中“腊肉先煮一下再蒸味道会好一点，但是香肠不用，香肠现在就可以吃了。”

在小铁锅中下了萝卜块之后，季平安便盖上了锅盖“煮香肠腊肉的汤汁可不能浪费，煮萝卜挺好吃的。”

小黄已经围着木桌团团转了，他等不及了“平安，好香哦。”

季平安取了一截香肠，他将香肠分成了几段，然后递了一段给小黄“给，先尝尝味道”

小黄有份，小白自然也不能落下，季平安捏了最长的一段递到了小白的唇边“我们忙活了这么久的成果，合不合你的口”

季平安的话卡在了喉咙口，小白用嘴巴接下了他手里的香肠段儿，他还舔了舔季平安的指尖。明明香肠的温度比小白舌头的温度要高，可是季平安却觉得小白舔过的指尖火辣辣的热了起来。

热度顺着指尖沿着胳膊向着身体涌去，季平安感觉自己的心跳又乱了

小白眯着眼睛温柔的着季平安，他嚼着口中的香肠满足道“美味。”请牢记收藏，网址最新最快无防盗免费阅读

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