督抚小说

第55章 终于来了（第1页）

小院里。

姜穗随手把一锅烧开的滚水，倒进铁锅中。

嘶啦一声！

原本透明清澈的开水，在铁锅里处理好的河豚肉激化下，直接变成了浓郁的奶白色。

一股特别的鲜香味道，瞬间从灶房里飘出来。

六爷早就坐不住了，站在灶房门口，看姜穗把白汁河豚盛到盆子里，绿的香菜，红的枸杞，白的汤汁。

让人只是看了就垂涎三尺。

“不错！这味儿，正！”

六爷忍不住夸赞，姜穗把河豚端到餐桌上，摆好筷子，就准备回厨房。

“站住！”

虎子忽然叫住她，“你这就做好啦？能吃了？”

姜穗失笑地反问，“不然呢？一道白汁河豚，一个辣炒花甲，大米饭，怎么，不够吃啊？”

“你先吃！”

虎子把筷子放到她手里，示意她尝菜。

姜穗看向六爷，这次，六爷半闭着眼睛，似乎是默认了虎子的做法。

也是，河豚味道鲜美，但有毒。

谁都喜欢美食，但也要在有命品尝的前提下。

姜穗颇为不屑地冷笑一声，拿起筷子把河豚，花甲，大米饭，每道菜都尝了一遍。

“河豚都处理好了，没毒，放心吃吧！”

转身离开。

六爷这才拿起筷子，眯着眼，享受地品尝着河豚的味道。

河豚肉鲜嫩，舌头轻轻一抿，就化掉了。

但肉质在汤里面，仍旧保持着紧致的形状，丝毫没有松散。

这极考验厨师对食材火候的把握。

鲜浓的白汤里，调味虽然只有盐，却更突出了河豚本身的鲜味儿。

如果换了其他厨子来做，生怕河豚做的不好吃，就会把各种调料轮番放一遍，也不知道是吃河豚，还是吃调料。

至于麻辣花甲，这道菜就更绝了。

鲜香刺激，花甲处理的也很干净，一点沙子都没有，吃了一颗，还想吃第二颗。

最后花甲吃完了，就连花甲里的红汤也都放进米饭里，一拌，又连吃了两大碗。

没一会儿功夫，院子里响起六爷唱戏的声音。

虎子和石头互相对视了一眼，几乎一大盆河豚，还有一大盘花甲，加上一锅米饭，六爷竟然全吃完了！

一点都没给他们那剩下！

这玩意儿是有多好吃？

两个人去找姜穗，姜穗正在吃炒饭呢！

“还有饭吗？”

两个人掀开锅盖，发现炒锅里还有小半锅炒好的米饭，俩人就拿碗分着吃了。

虽然只是用鸡蛋和葱花做的蛋炒饭，可这味道……

米饭口感粒粒分明，能吃到米饭特有的甜丝丝的香味，裹着油盐的味道，鸡蛋的浓香，以及时不时吃到一粒葱花，各种味道附和在一起，从来没有想到，一碗简单的蛋炒饭，竟然也会有如此美妙的味道。

关键是，炒饭特别扎实地咽进肚子里，会给人一种很踏实的饱腹感。

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