督抚小说

第17章 我要求赔偿（第2页）

而且这火焰狂飙，颠勺爆炒的画面真的太帅了！她什么时候能学会就好了。

然而赵晓婧不知道，孙德海翻着锅翻的都快哭了。整个过程他一直在后悔，都怪自己嘴贱，为了看帮厨笑话让人家切土豆丝，本来直接做土豆红烧肉，大锅炖就好了……

但是丝都切了，他只有硬着头皮做爆炒酸辣土豆丝，土豆红烧肉也换成笋干红烧肉了……

“孙师秦，这颠勺太帅了！您太有敬业精神了！”赵晓婧由衷的佩服，忍不住夸奖。

原本快累哭的孙德海一听立马飘了，腰杆一挺，眉飞色舞：“这是我们做大厨的觉悟，正所谓味道千变，厨师精神不变，既然端了厨师这碗饭，就要把每一顿饭都认真做好。这是刻在自己的骨子里的东西，小赵我跟你说，你别小瞧这颠勺，它讲究多着呢，首先……”

角落的何师秦没忍住噗呲一笑，这孙师秦一被夸就翘尾巴，没想到第一天就被小姑娘拿捏住了。

而赵晓婧却听的认真，自她重生以来，会的所有东西都是系统一键传输，眼前这还是第一次真正意义上的厨师来教她东西。

虽然她做炒菜也还行，但毕竟只是依靠上辈子小家庭做家常菜来的经验，和正儿八经培训出来的厨师还是差很多。

“孙师秦，最后一个菜炒好了吗？11点半了，前面打饭台在催！”帮工伸长了脖子喊道。

“还有最后两锅！炒好的这些先端去前面吧！”孙德海一下从滔滔不绝中清醒，夭寿了，驴脑袋！怎么又飘了！

赵晓婧正听的上瘾，孙德海刚刚讲到颠勺的技巧，才说到手腕力量就被打断了，她颇为可惜。

只能站在旁边，仔细观察孙师秦炒土豆丝的每一步。

“孙师秦，这个干辣椒泡水起什么作用？”看见孙师秦旁边他特意泡在水里的干辣椒，赵晓婧不解。

“这个泡一下爆炒的时候不容易糊啊，而且味道更好！”孙师秦见赵晓婧一脸向往的在旁边观摩，炒的更带劲了。

食堂前厅，干了一上午活的工人们陆续过来打饭。

樊秘书也跟在李经理身后过来。今天从食堂回去他就跟李经理说了后厨的情况，李经理一听也十分惊讶，两个人就商量着今天早点过来看看。

李经理平时吃饭都晚，都是一直到十二点半以后食堂人不太多的时候才过来，但今天他的好奇心被樊秘书说的完全勾起来了。

两人站在窗口，一眼看见与平时菜色风格完全不同的三个小菜。

“给我打那三个菜。”李经理直接指着赵晓婧做的三个菜点了餐，想尝尝这个新来的小姑娘手艺如何。

“我也一样。哦不！把莴笋换成土豆丝。”樊秘书接着点餐，他也很好奇赵晓婧手艺，虽然土豆丝应该不是她炒的，但是切的太好了，他也想尝尝。

两人打好饭，就近坐下。

“这土豆丝切的确实牛啊，火柴棍一样。”

李经理虽然已经听樊秘书说过，但看见樊秘书食格里的实物还是不由得赞叹。

再打量自己的食格，炸的金黄的接近橙色的蟹柳，青的要滴出水的莴笋点缀着红色辣椒碎，绿油油的菠菜沾着点点白色的碎芝麻，竟然都是有搭配的。

“这三个小菜卖相也不错，尝尝！”李经理说着，先夹了一筷子菠菜，樊秘书跟着夹了一根蟹柳。

菠菜入口极为清爽，有一股鲜甜味道，伴着炒熟的芝麻，又增加了一层香味。

“不错呀，很清爽！这个小赵小小年纪菜做的都和之前副厨有一拼了，潜力无穷啊。你觉得呢？”

李经理没得到回应，抬头一看，樊秘书正包着一嘴东西嚼的起劲，酥脆的声音他都能听见，再一看一食格蟹柳已经下去一半。

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