张超笑笑,还真是反客为主了。
“二位,这冰糖雪梨如何?”
“不错,特别甜,不知有何诀窍啊?”
“其实也很简单,就是里面加入了冰糖,然后与赵州雪梨慢炖。”
张管事眼睛一亮,“冰糖是何物,为何我却从未听过。”
张超对着门外喊了一句,“秋月,拿些冰糖、红糖过来。”
秋月很快端着一个托盘进来,上面放着冰糖和红糖各一样。
揭开盖子,冰糖晶莹剔透如同冰晶一般,而红糖则如同是染血的砂粒。
尹管事拈起一粒冰糖放在眼前观看许久,才放入嘴中慢慢吸吮。他的眼睛先是一亮,然后闭上了眼,慢慢品味起来。另一边的张管事,则也端详了红糖许久,最后挑了一些送入嘴中。
“好东西,不知道张三郎这东西从何而来?”
“其实冰糖和红糖都是自蔗糖中提炼而来,长安很受欢迎的婆罗门糖,其实也就是蔗糖提炼的,只是他们的手艺一般,因此糖呈黄色,味道也不如这般甘甜。”张超很清楚张尹是两头狼。
他估计今天这两管事过来,并不一定就是奉了尹阿鼠,甚至是张尹二妃的命令过来的。更多的可能,只是这两个管事闻腥而来。就如同此前崔琮来张家买面碱配方一样。
不过这种豪门家奴也是不好对付的,打了狗,到时主人就出来了。主人可不会管自家狗有没有错,他只会怪人打狗没看主人。
张超估摸着这两家伙还是因为酒坊的事情来的。
酒坊那边,还没开工呢,他倒不是反感跟他们合作,但事情得掌握个主动。
刚才他主动提起冰糖,其实就是想给这两人个甜头。
与其被动,不如主动。
刚好张超现在缺钱,他准备从这两人身上套现一笔,这样也能稍稍满足两头恶狗的欲望。
“原来沙糖还能提炼出如此好东西,这可比婆门罗糖好上千百倍啊。”尹管事的目光里已经泛着贪婪之色了。
张超故做可惜的道,“我虽有炼制冰糖、白砂糖和红砂糖的秘方,奈何却没有渠道能弄到大量的蔗糖,要不然,定能大赚一笔啊。”
张管事眼中放光,张家没这渠道,他们有啊。
“三郎若是有这需求,我们倒是可以帮的上点忙的,对吧,张管事。”
“没错,弄点婆罗门糖倒是没问题的。”
鱼上钩了。
张超作感激状道,“若是如此,真是太好了。不过若是能在岭南那边有点关系,那直接在岭南种甘蔗,然后直接榨糖提炼,这样货源也控制在手,成本还能节省许多,产量也能大大提升,不受控制的。”
“这个我们也有。”张管事道。
尹管事趁机道,“不如我们三家合作,三郎出秘方,我们出人出钱,你看如何?”
张超笑问,“但不知道这份子如何分?要不,五五分,我一半你们一半?”
“这不太好吧,我们出人出力还出钱的。”
“两位说的倒也是,我这里倒有个想法,不知道你们看怎么样。我把这冰糖、白砂糖、红砂糖的提炼秘方都告诉你们,甚至把开榨蔗糖的法子也告诉你们,你们给我笔钱如何?”
“你要卖掉这方子?”
“哎,我最近挺缺钱用的。而且若是跟你们合伙做这买卖,我也做不了什么,倒不如直接卖方子给你们。”
跟这两家合作做生意,那也是与虎谋皮。就算现在合伙了,等回头这两家肯定也会想办法甩掉自己。反正糖这东西,也不是一般人家用的起的,算是中产以上人家才能消费的奢侈品了。
赚钱肯定能赚,但若没有尹张这样的渠道人脉,张超光靠在长安买蔗糖来加工,能赚的也有限。倒不如干脆直接卖方子,一来算是套现笔钱,二来也暂时填饱下这两头狼。
“你打算卖多少?”
“二位打算出多少?”张超反问。
尹管事想了想,凑到张管事耳朵边上细语了一会,两人交头接耳,一会儿尹管事对张超道,“榨糖炼糖的法子,包括提炼这红白砂糖和冰糖的法子,我们愿意给你一千贯。”
一千贯,真是打发叫花子呢。
张超轻声出声,摇了摇头。
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