苏清瑶从锅里夹出一块卤肉,切菜刀快速的落下,不一会儿切得薄厚均匀的卤肉摊开在案板,清瑶把卤肉放在瓷白的盘子里,接着用蒜汁,醋,生抽调了蘸料。
“可能还不太入味,等闷上一宿,明天再吃就更香了。”苏清瑶把盘子和小碟子放到他跟前,“你尝尝。”
顾景慎拿起筷子,夹起薄厚均匀的卤肉,放在嘴里,一股子浓厚的卤香味溢满口腔,让人食欲大开,卤肉并不是软烂,吃起来劲道有弹性。
他吃得速度不慢,这卤肉显然对了他的胃口,整个人都被这卤肉熨帖了。
“景慎哥,你什么时候去省城”苏清瑶一边扒着蒜,一边问道。
“明天就走,估计要在省城呆两天。”顾景慎吃得差不多了,才放缓速度,慢条斯理地吃着,整个人又说不出的慵懒。
“那明天我跟你一起,我要去趟市里,你把我放到市里,你再去省城吧。”
顾景慎筷子顿了顿,“你去市里干什么”
苏清瑶指了指,“高中的课本还没找全,我想去再去废品站找找,万一哪天恢复高考,也不会抓瞎。”
顾景慎倒是赞同她学习,高考的事儿还说不准,不过多,肚里有东西,总归不会太吃亏,可是独自去市里,他不放心,不过他还是应下了,“好,明天我把你送到市里。”
顾景慎没多呆,这趟去省城还要准备些东西,他吃了卤肉就离开了。
苏清瑶了会,直到日头西斜,厨房里的光线慢慢暗了下去,她把铁锅放在灶眼,烧上水,熬了一锅玉米粥。
顺手捞几块卤肉,剩下的仍然泡在卤汤里,等着入味。她把卤肉切好,摆在盘子里,随后炝炒了个大白菜,装成两份,一份送到劳改处。
她刚一进劳改处,就到顾明芸的焦急的探头探脑,苏清瑶不禁好奇的问“你在等谁呀”
顾明芸见她,欣喜的拉着她的手“清瑶姐,我就是在等你。”
等她
着顾明芸眼睛放光,如同饿狼一般盯着她手里的卤肉,顿时明白这丫头敢情是馋的不行了。
苏清瑶想逗她玩“好了,现在你到我了,我能回去了吧”拉着架势就要走。
顾明芸顿时急了,拉着她不放,“清瑶姐,你别走呀,你去屋里坐会儿,今儿家里暖和。”
“还是别了,我家还在等着我吃晚饭呢”着明芸抓耳挠腮的模样,苏清瑶心里笑得愈发厉害。
“别走,姐,你,你手里提的啥呀”顾明芸厚着脸皮问道,实在是卤肉味太香了。
两家紧挨着,只隔着一道墙,随着北风,卤肉的味道就源源不断的传过来,把她馋的口水流了又流,这好不容易盼到清瑶姐送过来,还能让人走了。
“哦,对了,这是卤肉。这”苏清瑶的话还没说完,就感觉手一轻,盆子就被人接过去。
“哎呀,这么多卤肉,我中午就闻见味了,可算等着了。”孙忠着色泽明亮,散发着诱人香味的卤肉,“都在这杵着干嘛,赶紧趁热吃呀”
苏清瑶哭笑不得,“孙爷爷,你中午的肥肠可吃了不少,晚上的卤肉不能多吃了。”老年人最忌讳大鱼大肉,平时清汤寡水,突然暴饮暴食更不行。
孙忠护着卤肉,生怕苏清瑶抢回去“哎呀,吃点肉就咋的,相当年,我还一顿吃过半头羊呢,咋也不咋的。”
刚说完,方清在后面揭了老底“呦,你可别提羊的事,那羊拢共才几斤肉,除去骨头,就没多少东西,还半头羊,”
孙忠气得吹胡子瞪眼“有你这样拆台的嘛,我,我这不就是说我肠胃好,吃肉没事嘛。”
方清难得见孙忠这副小孩子样,顿时乐了“你呀,”
苏清瑶着老两口拌嘴的模样,不禁莞尔一笑,想到苏玥他们还在等她吃饭,不再耽搁。
“这卤肉趁热吃,这小碗里是蘸料。吃完了,喝点野菜粥,清清油,要不容易拉肚子。”苏清瑶嘱咐完便放下回去了。
等她走后,隔壁院就热闹了,中午的肥肠没吃过瘾,晚上还有这么香的卤肉,菜刚上桌子,便被一抢而空。
孙忠拍着鼓起来的肚子,压低声音对着方清说,“老方,咱家那些孙子都娶媳妇了没要我说,弄过来两个,把清瑶的小丫头娶回去,这手艺,这模样,娶回去可不吃亏。”以后还能常蹭好吃的,越想越划算。
方清白了他一眼“你可拉倒吧,你不怕顾家那老头子扒了你的皮,人家俩孩子都有意,你别瞎掺和。”
孙忠了一脸凶相的顾思震,主意就打消了一半,这个老顾不好惹,年轻的时候就是狼崽子,老了着慈眉善目了不少,那是学会伪装了。
老萧心也痒痒,这丫头医术好,心眼正,要是能收成徒弟那是顶好的,可偏偏人家有师傅,技艺貌似比他高深多了,他就不好意思开口了。
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