督抚小说

第3章 山雨欲来（第1页）

行船的时日无从打发，耐不住寂寞的石离从船头踱到了船尾，她慢慢拉起在上船时就挂在船尾的数个渔篓。

渔篓是北方渔民的独家“暗器”。在篓里放上适当的诱饵，挂在船边便不用多管。渔篓的机关其实也简单，鱼儿从机关进入渔篓吃饵以后，进口就受力自动闭合，鱼儿就再也逃不出去。

只见四五条两尺来长的海鳗被困在了渔篓之中。

石离呼道：“哇，有口福了！”海鳗由于对水质和温度的要求较高，往往只出现在天水河上游水域，因为不能养殖，对于石离这样的北方住民来说也是少有的肥美鱼鲜。

每一个石城住民烹饪水产都有一手绝活，石离也不例外。船上的烹饪工具不算齐全，但对于老吃客来说也是足够了。

只见石离娴熟地把鳗鱼从背部剖开，去除边鳍，保留鱼骨。将长条的鱼肉分段切开，串上竹签以后，将鱼肉与鱼骨一同放上炭火，烤制约十分钟后，石离又取出了鱼骨。

随船的卫队长石不换闻香走了过来：“小姐，随船安排了厨子，这事就让厨子去料理吧！”

“石不换，你是不了解这其中的乐趣，一会你就等着吃鱼吧！”说着，石离又将鱼肉放置在沸水之上蒸了起来，“烤鱼再蒸一下，可以保证肉质的水份和绵软的口感。”

“石队长，再去船底的酒桶里拿石城蜜酒过来，”说着话石离将烤得略焦的鱼骨放入沸水熬煮，又取出了随身带的豉油膏，掰了一小块放入水中化开，一阵豆酱的香气已经扑鼻而来。豉油膏也是冰石城的特产，是由山林中的野生黑豆熬制而成，是北方的特色佐料。

“队长，把蜜酒倒入水里，”石离边指挥石不换边用木勺搅动着，沸水慢慢成了半糊状，随后她用刷子把糊状的蘸料均匀涂抹在鳗鱼肉的正反面，再次上炭火翻覆烤制了十分钟。

烹制完成的烤海鳗浓香四溢，炭火味、鱼香味、豆酱味、蜜酒味交织在一起，石不换接过一串鳗鱼肉，不禁咽了咽口水，金黄的肉质因为高温已经微微翻起裂开，上面带着一点炭火的焦黑，入口竟然还有果香，石不换惊叹道：“小姐，为什么里边还有我们石城杏子果的味道？”

石离咧嘴得意一笑，指了指烧炭的柴火道：“临行前我让他们去城外砍了些杏树条，竟然还用上了。”

石不换历经沙场没掉过一滴泪，但现今嚼着如此美味的鱼鲜，却感觉鼻子一酸，感动地似要流下泪来：“小姐，您这烹饪手法闻所未闻。我石不换今日吃到如此美味，此生无憾了！”石不换虽有石家的姓氏却并没有石氏的血统，他早年一直侍奉任允征，到了冰石城以后允征安排他入了石氏家族，也算给了他一个归属，为此才改姓石。

“偌大个汉子竟然要哭鼻子，羞不羞！”石离冲石不换做了个鬼脸，继续烤了鳗鱼分发给身边的“磐石”侍卫。船上的侍卫个个是久经沙场、百里挑一的战士，搏命的事倒是干过不少，却哪见过如此精致的料理，更何况是石家二小姐亲手烹制，嘴里吃得香，心里也都暖暖的。

今晚天水河的水流湍急，在十余里宽的河面上，五艘龙骨商船打着船火一字纵列顺流而下，就像一根火矢冲着都城疾驰而去。

就这样一路吃着天水河里的各种鱼鲜，第六天傍晚船队便已经赶到都城口的金水湾。金水湾是都城口人工开凿的湖泊，湖面宽广，主要用来停泊商贾货船以及众多来访都城的客船，是进出都城的集散之处。只见浩浩荡荡的百余艘船只在湖面散开，此时落日刚好沉到湖面，金色余晖之下场面甚是壮观。

“君王之城果然气派非凡，”石离不禁感叹，但同时也有些不解，“石城到都城本需要七八日之久，怎么第六日就到了？”

“城主命平遥坝开闸放水了，所以水流速度快了许多。”石不换向石离解释道。

但石离心中还是有些许疑惑：“平遥古坝除了日常放水维持天水河水量以外，一般是不会轻易再开新闸门的，一旦控制不好水量，往往会导致下游出现洪涝。只有在战时为了加快行军速度才会让古坝加大放水，怎得她石离坐船探亲也能有此待遇？”

正疑惑间，从君泊城东南门驶来一艘金篷船。金篷是皇族独有的象征，其他船只是不能使用的。石离的船队随着金篷船从东南门缓缓驶入城内。“小姐，皇族对我们很看重啊，东南门一般只对皇族船只开放，却让我们北方的船队径直开进去了。”石不换以前在都城待过，对都城的规矩知晓得很是清楚。

石离漫不经心地道：“我想这未必是皇族的意思，就父亲喜欢这样的排场。”她是第一次来都城，本该对都城的一切都充满好奇，但现在心里却想的是见到姐姐以后应该如何开口。

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