督抚小说

第78章 团圆饭（第3页）

无师自通的，李满囤便认定这才是好酒。

“爹，”李满囤问李高地:“送酒的管家说这酒叫黄酒。”

“爹，你知道这酒吗”

李高地摇头:“咱们庄户人家，平常哪里喝得起酒”

“即便逢年过节，喝上两口也有限。”

“不过，这黄酒肯定是好酒。”

“竟没一点苦味”

一起尝了酒，李高地又瞧了点心和糖果。眼见点心都是蝴蝶形状，上面还撒了晶透的白糖糖粒，李高地便就知道这点心贵重，非一般市卖的桃酥可比。

眼瞅见是城里点心铺都没有的新奇物什，李高地便以马上吃饭为由让于氏把蝴蝶酥和花生糖都收了起来。

李满园看着于氏收点心，心底盘算如何跟他娘讨要。

他儿子李贵富虽然也馋，但近来见多了他娘的眼泪倒是长进不少，当下只拉着自己的妹妹李金凤然后强硬地让她扭过头来看自己。

李玉凤也在一旁看着于氏把两样点心收进柜子，心中失望这稀罕点心眼瞅着是没她的份儿了。她奶私下分点心一向是只给男孙。

李贵雨瞧见李玉凤盯着点心包的饥渴眼神，心里暗恨妹子不够争气。

若玉凤知道好歹，李贵雨暗想这时候自当在厨房给娘帮忙才是。现却跟根柱子似的杵在这儿等吃点心，没得叫大房的人笑话。

推推李玉凤的胳膊，李贵雨提醒道“大妹，你把咸鸭蛋给娘送过去。”

年前鸭蛋涨价的消息，郭氏也听说了。据说，鸭蛋涨价的根源就是咸鸭蛋。

城里酱菜铺子里拿盐腌过的咸鸭蛋一只就卖五文钱––别嫌贵，这还是便宜的。同样的鸭蛋，在四海楼，一个切成六瓣，装进白瓷碟，就是十五文一碟。

看着大房拿来的十个咸鸭蛋，郭氏想了想，收起了七个，只留了三个给今天吃。

干老了活的郭氏，按住鸭蛋，拿刀比划了两下，就知道得竖切。不过，在一刀切下的瞬间，郭氏看到蛋壳上溢出的黄色液体，还是唬了一跳––她切了个生蛋

下意识地缩回手，郭氏舔了舔手指上沾染的汁液，却品到一股油味。

透过刀缝仔细看，鸭蛋蛋白却是凝固实的。郭氏禁不住怀疑:难道是没煮熟

摇摇头，郭氏顺着刀缝补了一菜刀，蛋立刻分成两半，于是郭氏瞧到了两个似天上日头一样红火出油的蛋黄。

不怪这蛋能卖五文，郭氏心说:这鸭蛋原就较鸡蛋个大，经腌制后，蛋黄又有这个色面，装碟做菜确是一等一的体面。

三个蛋十八瓣，郭氏一碟装了八瓣，一碟装了十瓣。十瓣的给男桌，八瓣的给女桌。

收起来的七个蛋，郭氏今儿可舍不得吃，她得留着正月初二招待回娘家的大姑小姑以及初五招待亲戚用。

为了今儿这顿午饭，郭氏也是下了工夫，她准备了腊肉、猪耳朵、粉皮、红烧肉、红烧鱼、白切羊肉、同心财余、羊汤这八个菜，然后又包了羊肉白菜和猪肉白菜两种馅儿的饺子，现又加了一碟咸鸭蛋，正好凑了个四冷四热一汤两点心的齐整席面儿。

李高地家这顿团圆饭吃得可谓是前所未有的和谐。一来，李高地的三个儿子，三房人，今年家家都赚了钱，家家都在城里置了房，李高地心里高兴，三个儿子的日子都过起来了；二来，三房人都有自己明年的打算和希望，大房，不用说，就等着生儿子了，二房，则是希望明年供孩子进城念书，就是三房，也是希望明年也搬出去住，自己当家做主，想买人的买人，想打井的打井；三来，今儿过年啊。谁会在过年时想烦心事，然后从年尾愁到年头新的一年，就是新的开始，新的希望。

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