督抚小说

第22章 水煮鱼（第2页）

鹿溪芸趁颜双米烧火时不留意，她从空间拿出一些红色的干辣椒、花椒备用。

她先在炒锅里将辣椒、姜末、蒜末油爆，放鱼头、鱼骨煎好，加入水和竹笋煮；煮熟后，捞出来放盆里盛着，再将腌渍好的鱼片放进锅里煮片刻，然后，连汤倒出盆子里。

最后再将蒜末、辣椒、花椒放在最上面，浇上滚烫的热油，就这样第一盆水煮鱼诞生了。

木樨树下的桌子放着一道凉拌马齿苋、一锅奶白色的鲫鱼蘑菇汤、一盆汤汁呈现出深红色，散发着诱饶香气的鱼。

大家坐下来，开始品尝这丰盛的晚餐。

蔚已经迫不及待，先喝了一口汤，然后兴致勃勃地夹起了一块蘑菇，送入嘴中，咀嚼着。他两眼放出光道：“姐姐，这鱼汤原来这么好喝，还有这蘑菇嚼起来很清脆。”

大家对这道鲫鱼汤都赞不绝口。

鹿溪芸见大家喝汤后道：“趁热，你们尝尝这道水煮鱼，保证你们从来没有吃过。但这鱼比较辣。”

颜双米夹了一片鱼肉品尝，鱼肉雪白嫩滑，每一口都散发着浓郁的麻辣味道。鱼肉质地细嫩，口感鲜美，咬起来十分滑嫩。

纵然他走遍碧空大陆，品尝过很多美食，但却第一次品尝到如此美味独特的味道。

他忍不住问道：“这鱼是放了花椒？”

鹿溪芸看着他疑惑的眼神，大脑飞速地转动。

在这个时代，花椒还不是普遍用做烹饪的调味。有人将花椒作为作为香物装饰房屋，有人将花椒当作定情之物，有人把花椒作为名贵的薰香随身佩带，还有人用花椒入药治病。

鹿溪芸一双桃花眼骨碌碌地转动着，她：“这鱼味道独特是加了花椒和辣椒。”

“芸儿，这红红的是辣椒？”鹿颜氏夹了一块干辣椒。

鹿溪芸赶紧道：“娘，不要吃，这个辣椒比姜还要辣。”完，她夹了一块鱼肉给鹿颜氏。

颜双米忍不住再夹一片鱼肉吃，越吃越上头，他：“据我所知，这花椒在药店能买到，这辣椒是哪里寻到的？”

蔚一听，歪着个脑袋，一本正经地：“表哥，你真是笨蛋。这还用问，这辣椒肯定是姐姐的师傅留给姐姐的。”在他的眼里，姐姐遇到的师傅，就是一个像神仙一样厉害的人。姐姐掏出所有奇奇怪怪的东西都是她师傅留给她的。

鹿溪芸尴尬地用手捋一捋刘海，：“蔚得对，这辣椒是我师傅给的。前几我过师傅给我留了很多种子，其中就有这种辣椒的种子。我打算种上一亩辣椒......”

颜双米听后，不由心里再次佩服，在这碧空大陆，未曾出现辣椒，当这辣椒横空出世时，也许会像地龙翻动一样震撼了。

接下来几，鹿溪芸除了做水煮鱼，还做了糖醋鱼、清蒸鱼、红烧鱼、煎焗鱼、烧烤鱼。鱼肉营养丰富，大家身上都长了一点肉。

鹿溪芸还把剩下的鲫鱼、鲢鱼晒干，这样可以随时吃。

这，鹿溪芸和颜双米把草木灰洒在荒地上，并用锄头把泥土和草木灰混在一起。

两人刚把草木灰全部混进两亩荒地，准备歇一下。

突然，一道如旋风似的呼啸声传来，让人不寒而栗。

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