我特别讨厌,简直不拿人当回事儿,哪有拿苦瓜做汤的?我还是第一回听说,都有这么固执,你会不会做苦瓜?你买个苦瓜给我做汤喝,我说不会,他就说你不会不可以学吗,我说我上手机上看一下别人怎么做的,然后再学,要是做出来是苦的,你可别骂我,也别打我,做的不好还不让别人说了,你这是什么态度?我说了我不会呀,你让我学呀,我学出来第一次,那谁知道那个苦瓜汤能喝还是不能喝,又觉得我是没事儿找事儿在那里制造问题,可是这个问题的出发点不是他自己引发出来的,所以我都不敢顶嘴,他说不敢顶嘴,要听话,要懂事,要乖巧一点,知道不?我让你说啥你就得做啥,说不来你就好好的学习,我一个大无语了,瞬间都给我石化住了,怎么还有这样的心态,都说了我不会都是第一次,要是做的不好的话,你都勉强吃两口,不要对我有过分的要求,确实是我从来没有做过的一道菜,然后我换一种心态,要是他是我的那个雇主,非要求我做这些没有见过的菜,没有听过的菜,那我要挣这份钱,我是不是就得去市场买这样的食材?给他做一道从来没有听说过的菜,好,这个苦瓜汤以前听说过,不然我真的是脑壳儿都急到爆浆,怎么做呀?苦瓜好苦的,我是加糖在里面使劲炖还是加盐菜里面使劲炖,都不是这样的,等我参考后那个网络上的信息才明白是怎样做成的,我就来细心的给你们讲解一下这一道名菜是怎么制作出来的。
首先我们去市场挑选两颗比较颜色偏深,又有一点微微发着白光的小苦瓜,等我们挑好新鲜的食材就回到家里了,然后把它切成两半,再把去头,去尾,再把中间的苦瓜瓤用手或者用勺子把它抠的干干净净的,再用水清洗两次,用盐泡个五分钟后切成小段,再放到锅里面给它焯水六分钟的样子,再加入白糖,给他去掉苦涩的味道,最后就开始准备要用的排骨把清洗也是焯水,然后再把它清洗浮沫,最后捞起来控干水,再扔到煲汤的锅里面和苦瓜一起炖煮40分钟,这样你就能得到一碗很清纯,然后又很干净,然后又有一点微微的苦香味的汤,因为我对什么研究特别深,那可能就是吃的食物,还有喝的这些养生汤是特别研究入骨的,只要吃好心情才好,你不要说有个人对你好你就过得好,那就是假的很虚,你得自己解决伙食上的问题,那大概就没有什么伤心和烦恼的事情,这个世界上有人要解决物质上的问题,有人要决定人生上的问题,有人要觉得生活上的问题,有人要解决食物上的问题,太多的问题都要等着我们去解决,但是有的人他解决一个问题就觉得所有的事情都是很开心的,不要觉得问题大或小,只要你自己能解决的问题那都不是事儿,烦恼在我面前和食物面前那都是不值一提的存在,我要不被万物和人际关系打倒的心态,才能在这个社会上有自己的一席之地,人家的生活是人家的,我的生活是我的,要跟人家划清界限,不能融为一体,那人家的思想层次是什么样的?我就一定能达到同样的高度吗?那是不可能的,只要人有自己的处事方式,也有自己的生活状态,不能跟所有人都打成一片,出淤泥而不染,濯清涟而不妖,他是那种纯洁高尚的,我就能纯洁高尚吗?肯定不一样啊,我是那种任劳任怨,踏实肯干的,那每个人都是互补的状态,不可能说都一模一样的,这样大家不可以做到平等的样子,那么就用自己的心态去把生活过得好一点。
我真的脑瓜儿都急到有点儿想不通了,还好我蔡微微的把那一锅苦瓜汤端上了桌子,自己都不敢喝,我说你尝尝这个能喝吗?能喝我下回再做,不能喝的话我再也不做了,我也害怕了,好好的一个菜被我自己做毁了,做成了敌敌畏,那叫黑暗料理,我真是苦的下不了口,要是苦瓜汤没有做好的话,那堪比喝中药,所以它是一件令人毛骨悚然的事情,不是那么简单的菜,我们拿个苦瓜回家就在锅里煮,然后给点盐,给点白糖,你把它捞起来尝一下,就知道那个味道是多么的正经,多么的不可言喻,简直就不是人吃的菜,有时候有些人做的菜我真的形容不了,包括我自己要是不在炉火旁边守着的话,那做的菜也会成了黑暗料理,黑黑的一团,乌漆抹黑,做菜这件事情是特别有讲究的,不是说自己听了别人的话就能原原本本的做出来,那你按照别人的那个步骤做出来,口感和味道也是不一样的,所以都是在不断的学习,然后找到一个最终能做好一道菜的方案,就像人生我们都要学习进步,活到老学到老嘛,做菜也是不会就开始学学习多了,那么想做什么都是得心应手的事情。
他让我做这些复杂的菜,没有听说过,菜何尝不是给自己的一种历练和新的学习历程,往后即便我分开了,我还有这些手艺可以传承下去,我自己想吃什么菜呀都可以做了,也不用别人教了,也不用谁来指导我了,都是自己会的,都记在脑海里了,都用手磨练过很多次了,那个时候才是真正的独立强大,什么事情都可以自己去完成,也不需要借助谁的力量和跟谁说话,才能把那件事情处理妥当,要自己强大起来,内心强大起来,不依靠外界的力量,那才是真正的实现人生价值的体验,还是有一分一秒借助别人的力量去面对生活,那都是不完整的,感觉被束缚,被牵制,没有完整的人生,没有自由的高度,全都是自己空想出来的,你本来就是个独立的人格,谁能左右你的思想和你的人生,还有你该走的路,根本就不会有外界的事物来控制你,所以不要把思想和生活的世界融为到一个频道里去了,我们仍旧是自由的,想去哪里都可以大步的前行不被控制和约束,自由的人他不会觉得这个世界对自己是多么的残忍,他永远觉得这个世界是美好的,并且是没有伤害和没有危险的,其实透过心境看到的世界是怎样的,它就是一个最真实的情况,他不会给你引发更多的灾难和误会,还有矛盾,我是喝了一个苦瓜汤,又不是放到什么特别大的事情,做好了就多喝一点,没有做好的话我们再改良就可以了,不要往心里去,好吗,姐妹往后的人生还有很多你们要去学习和体验的过程,不要为了一次性的事物去否定自己这一生该完成的业和人生价值的初次体验感。
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