督抚小说

第12章 生财之道（第1页）

眼下正是傍晚时分，两人来到了悦来客栈，也许是这家客栈饭菜可口的缘故，此时已经是高朋满座。

赫连辰和寒冰舞两人找了半天，最后多出了五两银子，才在二楼包了一个雅间。

"原来是烧烤啊，只是这水平和调料实在是太过粗糙了些！"

赫连辰一边暗自思忖着，一边看着眼前由店小二端上来的炉火以及那一盘精瘦的羊肉，心中不禁涌起一丝鄙夷之情。

特别是当他看到那暗褐色且满是杂质的盐巴时，更是忍不住皱起眉头——这种盐巴不仅口感涩涩的，还极大地影响了食物本身的味道。

再看看那羊肉，竟然是一整片完整的肉排，并没有经过任何调料的预先腌制处理。

"小二，你们店里到底还有哪些调料呢？统统给我拿上来!"

面对这样糟糕的烤肉方式，赫连辰实在难以忍受，于是决定亲自动手改善一下口味。

听到赫连辰的要求后，店小二连忙回答道：

"客官，我们这儿有花椒、大料、桂皮、辣椒等等各种调味料供您选择!"

然而，赫连辰并没有因此感到满意，他继续追问道：

"有没有孜然呢？"

要知道，对于喜欢吃烧烤的人来说，孜然简直就是这类美食的灵魂所在，如果缺少了它，整个味道将会大打折扣。

"什么是孜然？小的从未听闻过啊!"

店小二一脸茫然地看着赫连辰，显然对这个陌生的名字毫不知晓。

赫连辰见状，心中不由得一阵无奈，但也别无他法，只得叹息一声说道：

"罢了罢了，那就将你店里所有的调料都拿一些过来吧，另外麻烦帮我把这些调料全部研磨成粉末状备用!"

“还有上一些肥点的羊肉！”

虽然觉得有些无语，但赫连辰还是决定尝试一下，希望能够凭借自己的厨艺化腐朽为神奇。

“这个时代调味品太单薄了，酱油，鸡精，味精都没有。”

赫连辰有些喃喃自语。

“兄长，什么是酱油精啥的，怎么听不懂你在嘀咕什么！”

寒冰舞有些诧异。

“哦，就是一些调味品，做出来的饭菜会更加的可口，如果你感兴趣，抽时间我调制出来，让你尝尝！”

赫连辰忽然发现，自己把食盐提纯，把酱油，味精，鸡精等这些调料研制出来一定会大卖，肯定能赚不少的银子。

“还好自己记得这些调味品的制作方法！”

“小妹，快来尝尝这串肉的味道怎么样？”

赫连辰悠然自得地摇着手中的折扇，眼睛却紧盯着炭火上正在烤制的肉块，不时地翻动一下，顺手又往上刷了一层油。

只见烟雾渐渐弥漫开来，火苗舔舐着肉片，发出阵阵诱人的“滋滋”声。

这些羊肉可都是赫连辰精心挑选的，他将它们全部切成均匀的小块，放入调制好的料水中充分浸泡腌制，让每一块肉都能入味儿。

接着，他找来一把锋利的小刀，把筷子削得尖尖的，然后巧妙地将羊肉块与肥肉相间穿插，做成一串串精致的羊肉串……不得不说，经过赫连辰这么一番简单而细致的处理，那原本普普通通的羊肉竟然散发出令人垂涎欲滴的浓郁香气。

眼看着串串逐渐变得金黄酥脆，赫连辰熟练地抓起一把调味粉洒了上去。

“尝尝这个！”

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