督抚小说

第84章 刁难（第1页）

顾卿卿笑吟吟出口，“那这局？”

赵大厨咬着牙说道：“这局你赢了，不过你可别得意，说不定你是瞎猫碰上死耗子，走了狗屎运，下一局可不是那么好过的，哼，下一局我们就比莲花血鸭。”

顾卿卿脑中一亮，莲花血鸭这菜的做法极多，如今能做的好吃的倒是没几种，慢慢的除了几道极好的菜谱，其余的都销声匿迹了，不过幸运的是前世她倒是看过正宗的莲花血鸭做法，还亲自尝试过不少次。

“好”顾卿卿说罢就跟着赵大厨进了小厨房。

然而顾卿卿一看到食材，便觉得不对劲，又端起碗来闻了一闻，只怕是被人动了手脚，她也不慌，立马烧开一锅热水，这鸭肉一看就知道不是新鲜的，做出来的味道也会有所影响。

所以顾卿卿将鸭子放进热水，一勺一勺的将热水舀起来倒在鸭子上，等热水上面浮出一层白沫，才将鸭子捞起，迅速剁成碎丁块，搁置一旁。

然后又在鸭血中倒入米酒跟盐，搅拌至均匀。

赵大厨无意间瞥了一眼顾卿卿这边的状况，心里一阵鄙夷，毕竟自己做这道菜可是有些年头了，哪里是新手能比的？况且这是师傅的独门绝技，她一个小丫头怎会知道？

赵大厨这边都快要做好了，顾卿卿才开始爆炒，一股辛辣味顿时弥漫了整个厨房，她将切好的鸭肉放入锅中，翻炒直至炒熟，临起锅之际她将鸭血倒入锅中，鸭血包裹着鸭肉，又翻炒了片刻。

忽然顾卿卿看见碗里有芝麻，于是她用另一个锅将将芝麻干炒至金黄，倒进莲花血鸭里，起锅装盘。

赵大厨心里对顾卿卿十分不满，毕竟厨房对他来说已经是他的私人物品，这会儿被人弄得乌烟瘴气的，怎能不生气？

顾卿卿假装没有看见他的脸色，跟着小厮走出了厨房，赵大厨紧随其后，生怕她怂恿陈家人徇私。

“莲花血鸭乃是我们酒楼的镇店之宝，来来来，大家都尝尝！”老板见两盘莲花血鸭端了上来，忍不住热情招呼。

其实众人不等他招呼就已经拿起了筷子，江皓枫更是一眼就看上了那盘辣味十足的莲花血鸭。

“嗯……，肉劲道，也不腥，实属莲花血鸭的佳品。”

“诶？你别说那么早，你尝尝这个，这个辣的舒服，香而不腻，比那个还要好吃一点，快来尝尝，一会儿就没了！”

“是么？我尝尝……诶？真的真的，你给我留点……”

只见江皓枫早就把半碗莲花血鸭拨进了自己碗里，自家媳妇做的菜当然要多吃点了，不能便宜其他人。

“诶？你什么意思？你怎么能一个人吃这么多？给我们拨出来点……”有人见江皓枫的碗里有大半碗莲花血鸭，忍不住开了口。

江皓枫故意吃了口鸭肉，冲那人开口：“我家媳妇做的，你管我吃多少！”

众人一愣，纷纷看向赵大厨。赵大厨脸上带着羞愤，甩了袖子离开。耻辱耻辱，活了大半辈子，竟然让一个女娃接二连三的羞辱。

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