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抓到一个吃货哟哟 包子面发的很好,蒸出来的包子也格外蓬松细腻,这是柯小航自己做的,面皮擀的薄,馅儿给的充实,他买的又是肥瘦相间的,手工剁出来,这一出锅蒸出来,单单的只外表就能感受到那薄薄的面皮里,馅料有多充实。
馅儿中有许多肥肉,剁碎后蒸熟,油脂分泌出来,那白白胖胖的包子估计轻轻一戳,就得破皮。
柯小航将手沾了沾水,飞快的从热气腾腾的蒸笼里把包子捡出来,两格工十一个,每一个有成年男人的拳头大小,硬是装了两盘子。
肉馅的蒸好了,就剩下素菜馅儿的,素菜馅的比肉馅多,得蒸两回,把素馅包子放好,柯小航走回到桌子上。
柯小敏和柯小东这两孩子格外老实,就跟以前老一辈那样,大人没动筷子,没发话,小孩嘴巴再馋也不敢去碰桌子上的食物。
“吃吧,小心烫,吃的时候慢点。”柯小航给弟弟妹妹们各自拿了一个,叮嘱道。
“今天的包子做的多,小敏和小东你们俩多吃点。锅里蒸的是粉丝馅儿的,小东一个人在家要是饿了就自己拿着吃,下午小敏回来,把包子热一热,弄点青菜汤就可以。”着弟弟妹妹埋头有滋有味的啃着包子,一个个瘦巴巴的脸上甚是满足,眼睛还眯着,明明被烫到了,却是哈着气,大口大口的咬下包进嘴里。
美味的食物对于小孩来说,就是这个世上最幸福的事。
简单,容易满足。
别柯小敏总是像个小大人,绷着一张小脸,冷漠的样子,可这会她也是吃的满嘴流油,满心满眼的都注意到手里的包子上。
正如同柯小航说的那样,包子很烫嘴,给的馅儿足,份量多,蒸熟后油脂在包子里流淌,有了卷心菜的加入到不显得多油腻,更何况瘦肉也不少,一个包子,三分之二都是馅儿,好吃的都快要把舌头咬掉了。
柯小敏也到了今天的早餐做的比较多,向来吃六七分饱的柯小敏彻底放开肚皮,几乎是狼吞虎咽的把手里的包子吃完。
包子馅儿特别香,肉馅丰厚多汁,每一口都能吃到肉,那种满足当真是无法言语,只是一个包子柯小敏就觉得身心都得到了极大的慰籍。
那种说不出来的幸福感一点点的渗透在她的心间,温柔的,滚烫的,只属于食物能给予的。
包子以前也吃过,柯小航舍不得买肉,每次称一点点,还分两三次,就尝尝肉腥味,包子馅儿可没这么多馅儿,更没有这么多肉。这样突然间吃到如此丰盛,还肉汁爆满的包子柯小敏都有点想哭了。
实在太好吃了
柯小敏觉得这是她这辈子吃到过最好吃的包子了。
连续吃了三个,一碗虾米稀饭,两根油条,直到胃里再也塞不下,柯小敏这才打了一个隔。
好饱。
柯小敏还有些意犹未尽,肉馅的汁水很多,可她一点都不觉得腻,觉得格外的香。
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