“李期,你口味好重呀。”天王看都没有看冷梅一眼。
冷梅淡定地抹了一把脸,心里暗自非议,这家伙肯定是故意的,还在记恨举腿之劳的事情。
天王好像看穿了她的想法,“不要胡思乱想。”
冷梅微微一愣,难道是错觉吗?总感觉天王会读心术。
“你的宏伟大计我很欣赏,不过,到底有没有你说的那么神,我要亲自试过才知道,如果我不满意的话,那就别搞了。”刘昊天丢下一句话就走了。
“梅子,天王好像是认真的,没有他的帮忙,这个计划肯定完成不了,所以,你必须拿出点真本事来了。”小胖五很担忧的说。
“胖胖你就瞧好吧,看我怎么收拾他!”
下午冷梅去菜市场买了上好的牛肉,鸡蛋,面粉,撒尿虾,又买了一些调制的香草,开始做撒尿牛丸。
上一世,撒尿牛丸历史悠久,距今已经有两百多年的历史,清朝时期由一位王姓人家发明。
后来王姓人家迁至香港,港式牛肉丸因而出名,风靡港台东南亚,倾倒无数食客。甚至英国维多利亚女王将它御封为“贡丸”。
正宗的撒尿牛丸的做法是要用木棍将牛肉以蛮力碎筋,击打两万六千八百多下,非常考验人的耐力和臂力!
冷梅柔术小成,又有九阳真火煅体,勉强敲打至一万六千多下就有点吃不消了,好在真正批量做的时候有机器人可以用,要不然非得累死不可。
撒尿虾,拨壳去肠,放入果汁机中打成泥状。锅中放入盐,味精,高汤胡椒粉,老酒等提味,将虾肉煮至半熟,放冰箱冷冻。
“梅子,需要我帮忙吗?”小胖五被冷梅要求全程在旁学习,忍不住出声道。
“不用,这一次你好好看着,下一次你做。”冷梅捶打着牛肉,气喘吁吁。
开玩笑,我这练过的都要挂了,又何必让小胖五遭罪。
牛肉处理好了以后中间挖个小洞,将冻好的虾肉切成小方块塞进去,再将调制好的密香滴了两滴进去。
“这就成了?”小胖五深吸一口气,好香啊,口水都要流下来了。
“去帮我看看骨头汤好了没?”冷梅头也不回道。
将牛丸放进熬了三个小时的上好高汤中,只等熟了捞出即可。
“非非,视频连线刘昊天。”
天王的俊脸出现在屏幕中,冷梅嘻嘻一笑,有点得意,“天王,想吃qq丸吗?”
“好了?”天王果然是个吃货,两眼放光,嘴角含笑,一副春心荡漾的神态。
冷梅摇摇头,暗自佩服自己的好命,如果不是被她碰见个吃货,这任务还真没办法完成。
吃了撒尿牛丸,保不准好久没动的好感度能上去。
晚上八点,天王和李期来了。
冷梅做了粉丝牛丸,还没出锅,香味就飘满了楼道,勾的房东和左邻右舍家的孩子频频按门铃。
冷梅给每个孩子串了一串,这才把他们打发走。
“我的粉丝牛丸呢?”等她回了饭桌,只有四个空碗等着她。
“还有吗?”天王不好意思的舔了舔嘴唇,意犹未尽。
“你们是猪啊?”冷梅怒了,辛辛苦苦捶了半天,竟然没吃着一个。
“对不起啊,梅子,我从来没吃过这么好吃的牛丸,一不小心忘了你。”小胖五良心不安道。
“算了!你过来!”冷梅对着天王勾勾手,两人一前一后走进厨房。
“干嘛?”天王懵懂的很。
“脱衣服。”冷梅坏坏一笑。
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