督抚小说

第148章 做猪肉脯（第1页）

三牛：“娘。我回来了，现在府城的首饰铺子生意是越来越好了。我们现在的的产品几乎都是隔个几天就要送一次货，我在想要不要以后我们一次性多送一些呢，这样卖的也多一些。

云桃：“不可，我们风信子走的就是稀缺路线，现在卖的价格这么高，都是源自于数量少。要是数量弄多了起来，数量是卖的多了，但是价格也就卖不起来了。而且我们本来就不是做的穷人的生意。我们做的是有钱人的生意，这种人要的就是稀缺。”

“三牛，你要记住娘之前跟你一经说过的一句话，物以稀为贵。”

三牛：“娘，我知道了。”

大牛这个时候也说道：“娘，之前按照你的要求，做的烤箱还有就是工人这一块都准备好了，作坊是单独的，挨着我们院子附近，不是很远的地方。你看现在该怎么处理。”

云桃：“这里是我准备好做猪肉铺的材料，但是这些材料很金贵，娘一次性拿出来不算多。这个猪肉铺的事情等你上手之后你全权交给淑女来做。这些吃食方面的东西她一个女孩子家更容易上手也更仔细。做起事情来会比你们几兄弟细腻一些。”

大牛：“娘，我知道了，我一定尽心尽力的交给淑女做。”

云桃：“这些都是做猪肉铺的材料，鱼露、料酒、蜂蜜、糖、盐、黑胡椒黑胡椒等调料，你们先试试做出来的味道我满不满意。先不要大批量的制作，先要少做一点。我觉得味道符合我的要求了，在大批量的制作都是来得及的。”

“另外，我要求有四种口味，原味、蜜汁、孜然、香辣口味的。这4种口味都做出来了给我尝尝，顺便你们自己也要试吃一下才行。”

三牛：“娘，看你说的这些口味，感觉好好吃哟。到时候做出来了我要拿给小翠尝一下。”

大牛惊讶的问道：“小翠是谁。我怎么听着有点耳熟，但是想不起来是谁。”

云桃：“小翠就是书琪的丫鬟，三牛，你不会是看上小翠了吧。但是我感觉小翠不一定看得上你，你还是老老实实的给我在家里干活吧。”

三牛闷声不说话了。

云桃：“好了，你们2个赶紧去干活吧。这个得赶紧研制出来，早点研制出来就可以早点卖银子。这个猪肉铺的价格也是不便宜的，另外你们留意一下有人家卖密封蜂蜜，我们也是需要大批量的蜂蜜的。”

二牛：“娘，柿子村来人了，说给我们送猪猪肉来了。”

“婶子好，我叫刘路，是刘洋的侄子，这是我叔叫我给你们送来的猪肉，你看放在哪里合适呢。以后你们家的猪肉都是由我来负责送的。”

云桃：“大牛，带着大侄子去作坊，把肉搬进去，到时候工人好进行研制，”

刘路一路跟着大牛走到了作坊，发现云桃弄的作坊还是很大的。而且也是很方便，看起来以后要猪肉的规模只会越来越大。

刘路：“大牛兄弟，你们是打算做加工美食吗？我看你们的作坊建立的这么大，是不是以后要的猪肉需求是不是会越来越大啊。”

大牛看着刘路路说到：“是啊，听我娘说以后要大规模的做，但是具体还是要看销量的。生意的事情说不准的，我们当然是希望做的越大越好了。”

刘路送完猪肉之后，又去见了云桃。

刘路：“婶子，这是我叔交代我给你的，说没有什么好东西送给你。这个是我们村子比较出名的柿子，我们村子的柿子口感也是相当不错的，你可以尝尝。”

云桃惊讶的说道：“你们村子还产柿子，不是你们村虽然叫做柿子村，但是是养殖猪肉的吗？”

刘路：“其实我们村子世代都是种植柿子为生的，可是种植柿子并不赚钱。相反，都是看天吃饭，要是天气不好，或者雨水较多。柿子的收成还有口感都大大折扣。普通人家舍不得买柿子来吃，有钱人家都是吃加糖了的柿饼。”

“但是糕点铺里面的柿饼卖的都很昂贵，他们都是加了大量的糖，一般人家压根就买不起。有钱人家也吃不了多少。就造成我们的柿子销售不出去，那个时候刚好有一家是靠卖猪肉发家的。加上前几天猪肉价格一直都比较贵，我们村子渐渐地就开始养殖猪，很少在去卖柿子，柿子都拿去喂猪了。所以渐渐的我们村子就以养殖猪出门而不是柿子，但是我们村子里面的柿子口感也是最好的，你不信，你尝一个婶子。”

云桃也确实拿了一个柿子尝了起来，边吃边赞不绝口的说道：“刘路，你还别说，你们村子里面的柿子还真的是好吃。水分多不说还很脆甜，甜度也是刚刚好，还带着一股果香味。你们要是能拿去府城或者更大的城市去售卖的话，一定会卖的很好的，毕竟大城市是不缺有钱人的。”

刘路：“婶子，这个柿子不能放的，一旦从树上采摘下来之后放不了多久会变软的，一段软了口感就没有那么好了。而且也不好储存，所有坏的也快的。”

云桃想到了前世的罐头，其实这个柿子可以做成罐头也是很不错的，能做成很多美食。但是现在自己没有精力做这个，等以后有时间了再说。

两人聊了一会，刘路也就离开回村子里面去了。

大牛这个时候兴冲冲的进来，“娘，第一批的已经做出来了，你尝尝，是不是你想要的味道。每一个味道做出来的人都是不一样的，你看那个做出来的最好吃。”

云桃尝每一个味道的时候，也叫大牛尝试一下。

云桃：“大牛，你觉得那个最好吃。”

大牛：“娘，我觉得淑女做的最好吃，淑女做的是香辣口味的。”

云桃：“你跟我的想法一样，我也觉得淑女做的香辣口味是最吃的。原味有些太甜了，孜然味道有些淡了，这个蜜汁口味的我觉得我有点咬不动。”

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