督抚小说

12 第12章 再遇公子（第1页）

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过几天练习，红叶能够掌握好味道。原调个凉菜也多讲。些菜吃盐，放适中，也会淡，菜本就收了盐味，同样量，也会很咸。

好在，红叶过多次失败，终于找到了它们特点，也就很容易把握盐味了。

又过了半月，见红叶于凉菜上真出师了，吴厨和李大娘说了事。李大娘尝过红叶调菜，应下今凉菜由红叶做，笑着说，会给红叶涨五文工钱。

店内伙计惊讶极了。如果知道学会凉菜就会涨工钱，哪怕一文钱，他们也愿意学。谁知道凉菜最好学了，夏天谁会腌几条黄瓜吃呢。

红叶开心极了，那得到赞赏愉悦。

一步一脚印，她会学做出很多好吃美食。

期间，薛祥过几次，初次问了红叶病，也就中暑况，红叶一一说了，也让薛祥注意防暑。时间一点一滴流逝，红叶在知觉间学完了论语学而篇。

薛祥也从最初难，背得滚瓜烂熟。因而进比最开始快。

而当红叶真正掌握调菜技巧，她给薛祥做了四盘凉菜，让他带去吃。

薛祥提着食盒了，把食盒放到桌上，从中拿出盘子，一一摆好。

公子本执卷看书，闻着菜香，睛便朝望。

薛祥笑着说：“公子快尝尝，小妹自己做菜呢。”

公子放下书，几步走到桌前，薛祥倒好温白开，放到公子面前，公子喝了一口放下，薛祥拿了一双筷子递到跟前。公子接过，夹起一口菜吃了。

入口清脆口，咸香适宜，标准饭馆菜味。

公子又各样吃几口，便放下筷子，喝了口水。薛祥问：“公子，样？”

公子站起身，说了声“行”，走了几步又去拿书看，“剩下，你吃。”

“好嘞！”

同于公子讲，薛祥话说，兴奋拿起一双新筷，快吃了起。吃着忘夸赞：“挺好吃。”

嘿，可红叶妹妹做菜呢。

公子看薛祥吃得开心，淡淡笑了。菜味确实可口，但也仅于此。想初学，免了统一呆板和匠气。

在所难免。

就如他练字，也从最初临摹标准刻板笔画，十年如一练，才了如今仿佛赋予了灵魂书法。

若坚持懈练，假以时，必成就。终一，别看到，会说临摹字，而会很肯定说，就他薛子琛字。

又下雨了。

暴雨如注，顷刻间，街道上水流成河。

今会客了。伙计们早验，关上门，避免雨水溅入堂内。

窗户支着开，挡倾斜雨水，噼里啪啦响。

屋内昏暗，点了油灯，用了灯罩，大家聚在堂间说笑。些子，众早被酷暑炙烤得糊了，雨一下，又窗外凉风袭，吹在身上，甚凉，望着窗外雨，无言。

两天她开始学调料了。

佐料都按照一定比例调和而成，只要记配方，勤加练习，做到熟能生巧就行。只样数繁多，好记诵。

红叶觉得，调料得学几个月，才能做大菜。

就一样，刀法得练，能断。一间断就生疏了。

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