司徒马听到这话有几分不满,撇嘴说“玄玄,果然是女大不中留,有你这么说哥哥的吗”
贺玄玄白了他一眼,走到墨非面前,低声说“你不要跟他比试,我这个表哥惯于用低劣的招数,很多人都上当呢。”
墨非想了想说“人不可无信,既然答应了他,怎能随意更改。再说,我输了你就自由了,岂不是正遂了你的心意。”
“可是”
贺玄玄抿着嘴,脸颊上飞起了两朵红云,心里默念“你又怎么知道人家的心意呢”
墨非并没有注意到贺玄玄不自然的神色,轻声说“你坐下好好休息吧,我是不会轻易放你走的。”
不就是傍林鲜吗,哥是自带系统的人,还怕了你不成在脑海里,墨非给系统下了指令开启梦厨空间。
小小的梦厨空间里,操作台上摆着冬笋、竹荪、鸡枞菌和飞龙榛鸡这是墨非根据司徒马的食材幻化出来了。
他虽然知道做法,但是在梦厨空间中,他有足够的时间来尝试。
厚重的五岳刀在手,飞龙被迅速剁成数块,飞水后与鸡枞菌一同炒制。然后倒水放入冬笋,焖煮十五分钟后再放入竹荪,再炖约五分钟出锅。
他参考了辣椒炒鸡的做法,他稍稍改良后,用来试做傍林鲜。
第一次试做,墨非并不抱太大希望,出锅后他尝了尝,味道还算不错,比辣椒炒鸡好吃多了。放在其他饭店里说不上顶尖,也差不了太多。
但是墨非并不满意。用这种做法,味道出来后太厚重了,反而糟蹋了四种极鲜的食材。
墨非并不气馁,他又开始了第二次尝试。
这次他换了一种做法,飞龙不再剁块,而是整只用高压锅炖,炖出高汤后用汤煮冬笋、鸡枞菌和竹荪,最后撕下少许飞龙的肉丝,放入汤里提味。
这是煲鸡汤的做法,没有用油,飞龙的味道便显现出来,喝上一口鲜美无比。
墨非依然不满意。这道菜味道虽美,但没有他预想的那种鲜到骨髓里的滋味,而且四样食材都是以鲜美取胜,合到一起炖煮,反而失去了原有的鲜,品味起来有些不伦不类。
他知道,凭着这样的口味,肯定会输给司徒马。
“不行我还要重新尝试”
接下来,墨非一连又试了三次,每次都有不少瑕疵,但是味道一次比一次有进步。试完第五次之后,他坐在地上,陷入了沉思中。
梦厨空间外面,墨非坐在椅子上,以手托腮,神情木然,已经持续七八分钟了。
厨房里,司徒马已将食材收拾妥当,开始炖飞龙了,一边炖一边撇去浮沫。他娴熟的动作,就知道这道菜已烂熟于胸。
他偷空到墨非的样子,淡淡地笑了,“自以为是的家伙,总是要吃一点苦头受一些挫折才会长大。当初真不知你是怎么赢下玄玄的。”
在贺玄玄、余小鱼、楚落以及店里的顾客来,墨老板似乎遇到了前所未有的难题。
特别是贺玄玄,她很清楚这道菜的难度,一般人都没有听说过傍林鲜,即使听说过谁又能真的会做呢。
她不禁有些嗔怒,“讨厌的表哥,总是这么烦人,我的事用得着你管吗”
“墨老板这是怎么啦,好像不会做这道菜。”顾客里有人小心议论。
“是呀,你听过傍林鲜吗”旁边人问。
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