汤汁调好,小楷主动找阮梦,问起昨天赠送他们菜肴时是,附带的竹筒。
小楷说,这几日预定捞汁海鲜的客人多,酒楼外带的箱笼和盘子,确实有些紧张。
余掌柜让小楷这次来,顺便问问价格和出货数量,如果价格不贵,可以适当采购。
这件事,阮梦送菜时,就放在心上。
她对冯熙的有信心,也对今后“外卖”的前景,有理想预期。
南县贫困,即便是竹子做的,成本也不会太高。
客人买回去,可以反复使用,即便大富之家看不上,佣人当柴烧,也不会浪费,更不会污染环境。
阮梦当即和兄嫂说了一声,带小楷往村长家去。
“妹妹!我捉到剥皮鱼了!”
老三声音有点急。
若不是为了吃糖醋剥皮鱼,他肯定跟妹妹上山。
阮梦笑着回应,“好!三哥放心,你再抓几条,回来我给你做糖醋鱼!”
老三果然笑了,朝阮梦和小楷挥手。
冯熙正准备下山,帮媳妇清点收的生蚝。
见阮梦带着,贺家酒楼的人过来,询问用竹筒做“食盒”的事,当即取出,按照阮梦意见,重新制作的“食盒”。
原本,冯熙在粗壮竹结之间,开口做成笔筒状,一头做成盖子
但菜肴不方便夹取,需要全部倒出,阮梦觉得不够便利。
于是,建议冯熙将“食盒”做成平放,从上方开口,打开的竹子做成盖子,既要求密闭性,又讲求便利性。
小楷端详新的“食盒”,爱不释手。
冯熙老实介绍,“前天做的,从一边倒出,制作简单些。”
“这种,需要在底下打磨,让它能站住,上面开口,也需要很谨慎。否则,有汤水的时候,容易漏水。”
阮梦仔细询问,“二哥做前天的样式,一个需要多少时间?计划如何定价?”
“今天这样子,制作一个,需要多少时间?又如何定价?”
阮梦千万就提醒,让冯熙考虑定价的事,还提醒它,今后可能大量制作,一旦定价,今后涨价,反倒不易。
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