阮梦指导老三,开始处理刺豚。
老二将小杂鱼冲洗干净后,接过了挑刺的任务。
除了老二吸引的一条小刺豚,阿元逮到刺豚,每只都有七八斤重,阮梦预估,可以让所有人,都吃到满足。
老三按阮梦指导,打开内脏,去掉鱼皮,再将鱼肉切块。
无需阮梦提醒,老三如今,将刺豚皮肉分类摆放,十分有条理。
侧头看了二哥一眼,老三似乎察觉,为什么妹妹坚持,让自己处理刺豚刺
似乎不知不觉,自己的耐心有所提高。
宋时问、范子立手上的刺豚,已经处理好刺,老三依次处理。
阮梦开始料理小杂鱼,等三哥将刺豚皮肉处理干净,开始处理刺豚。
阮梦在一旁指导,让三哥动手。
一张小刺豚皮和鱼肚,阮梦用来炖汤,给徐夫人准备的。
阿元抓到的大海参,也清理了一条内脏看,文火慢蒸。
其他刺豚皮,改刀切成小块,阮梦在一旁,准备好辣椒和葱蒜等,热锅凉油将刺豚皮炒卷曲,分别加入辣椒、蒜和香醋,爆炒后盛出一小碗,再在锅里加入葱花。
满屋飘散着酸辣香味,闻到的人都开始分泌唾液。
几张大刺豚皮,炒出三盘酸辣刺豚皮。
老三按照相同程序,爆炒刺豚肉,只是加入麻椒和花椒,做成麻辣味。
老三一边做,一边吞口水。
只是可惜,小楷的山兰酒运回来,午饭都没有开始。
阮梦在等着,回去报信的人。
阮梦和孙承恩预估,即便有变故,回来晚一点,宋时元和范子忠应该也能回来。
阮梦将小杂鱼煎香,撒上调好的花椒粉和盐,分给大家垫一垫。
徐夫人的午饭,阮梦没有耽误,将刺豚皮汤和海参送进去,徐夫人竟然都吃了,还吃了几口米饭。
阮梦给徐振盛了米饭,将麻辣刺豚肉和酸辣刺豚皮,给盛出一小碗,倒上一杯山兰酒,由二哥送进去。
当厨房的人和护卫们,将小杂鱼吃的差不多,门口站岗的护院跑进来,神情有些激动。
“回来了!回来了!”
小楷跑去迎接,提醒其余人桌椅碗筷,老二盛米饭、老三摆菜,护卫们跑去牵马车
宋时元、范子忠和两名护卫,从马车上下来,见迎接的人如此急迫,大家如此热情,有些受宠若惊
宋时元看见大哥宋时问,向转告进展情况,宋时问直接道:
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