督抚小说

第四十四章 这比赛有些无趣（第1页）

在淘汰掉了一多半的厨师之后。

比赛的惨烈程度更加直观。

两位顶尖厨神的对碰更是引起无数网友们的关注。

“接下来对阵的两位选手便是来自米其林三星餐厅黑玫瑰主厨莫西，对阵来自京都御膳房的崔夜！”

“不知道他们会碰撞出怎样的火花呢？”

两位身穿一黑一白厨师服的厨师站在灶台前。

两道明亮的聚光灯落在两人身上。

紧张的气氛让现场的观众们安静下来。

既然是厨神比拼，那自然要考验的是对于美食的理解和对食材的运用，最重要是要获得更好的滋味。

主持人开口道：

“接下来两位选手的菜品主体是：猪肉！”

“限时三十分钟，没有任何其他因素限制，请两位厨师自己发挥！”

猪肉是所有餐厅使用的最多也是最普遍的一种基础肉类。

以猪肉为核心烹饪出来的菜品种类繁多，可谓是百花齐放。

可正因为如此，这道考题的难度才高。

如何发挥出猪肉的特性和厨艺，还能够击败对手，这就非常耗费心思了。

两位选手略微思索了一下，就开始迅速动手。

看着这些厨师们刀光剑影，任何食材落在他们手中，都会变成精美的艺术品。

不得不说大家自古以来都对吃非常讲究。

民以食为天，再加上南北辽阔的地域差异，塑造出海量的美食瑰宝。

要想在无数厨师中脱颖而出，没有点真功夫确实不行。

看着那些厨师们大秀刀工和颠勺，引得许多观众们惊呼。

李莫玄则是坐在自己的位置上，一脸兴趣缺缺的表情。

看了几个厨师比试，李莫玄大失所望。

在他大师级厨艺的眼光观察之下，这些厨师的水平很是一般，也就比路边摊大排档的师秦们稍微好那么一点点而已。

不管是烹饪的细节还是对美食的理解，也就那样。

这让李莫玄对这些厨师并不抱有什么期待。

那黑玫瑰餐厅的莫西主厨率先将自己的菜品端了上来。

“这是我做的香煎猪肩，选用肥瘦相间，最适合香煎的野猪肉进行烹饪，用黄油、迷迭香进行烹调，先煎后烤，外酥里嫩，再搭配上我的秘制酱料，十分完美！”

莫西主厨满脸都是自信。

在场的观众们一片惊叹。

米其林三星餐厅的主厨果然是名不虚传，从现在开始，莫西才刚刚开始发力。

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