督抚小说

第183章（第1页）

顿珠表示要考虑一下。

高飞看了一眼苏晏。

苏晏：“怎么了？”

高飞：“你一直盯着顿珠看。”

苏晏：“是吗？我没注意，就是觉得他挺厉害的。”

高飞点头：“确实。”

那个尹教授的男助理，叫马成功的，听着苏晏和高飞的对话冷哼一声说：“就是占着本地人的优势而已，有什么厉害的？我要是本地人知道得比他多。”

苏晏没说话，他总是想不明白为什么这样的傻逼也能考进京大。

考古系今年没招生，团队里大二的学都少，多是大三大四的学生，有好几个都是本硕连读，还有几个研究生。苏晏对考古很有兴趣，会多跟这些学长学姐们聊些考古的内容，别人都挺有耐心也很乐意跟苏晏说，就只有那个马成功拽得二五八万，无论说什么之前都习惯先拐弯抹角地把自己夸上一通。

苏晏最不愿搭理的就是这个马成功。

马成功见苏晏和高飞都不搭理他，沉着脸又哼一声。

很快到了中午吃饭的时候。

孙教授和尹教授为了让大家多吃些好的以便能够更好的休息和储存体力，特意叫芒布三金准备些硬菜。

中午气温事宜，大家在外头吃的也没多冷。

大帐外头支了三张大桌子，席天慕地，就着蓝天白云、山清水秀，别有一番滋味。

上来的第一道菜是手抓羊肉。

虽说鸦岭高原的羊肉名气是不如新疆、内蒙那么大，但在味道上绝对不输给这两地，甚至可以超越。用藏刀切割手抓羊肉，这也算是蒙德库伦独特的吃法。

芒布三金他们还提前给准备了一次性手套，就是为了满足那些有洁癖的旅客也能体验一把手抓羊肉的感觉，不手抓可就少了点味道。

肉赤膘白，肥而不腻，油润肉酥，口感在质嫩滑软，让人一口接一口根本停不下来。

高原地带养出来的羊肉肉味鲜美，即使是平常并不特别喜欢羊肉的也可以尝试一下，这里经过特殊的烹饪手法，加上一些当地特有的香料，几乎没有多少羊膻味。

而且这里的手抓羊肉还要搭配当地秘制的蘸料，那味道真是十分上头，感觉光是一碗蘸料都能吃掉一碗饭。

手抓羊肉在当地的大部分宴席上都是必不可少的硬菜，将带骨羊肉剁成二指宽的长条或块状，放入大盘之内码放整齐，或者做些造型，胸茬和肋条肉最为鲜美，瞧着也有种特别的气派感。

第二道端上来的炕锅羊排也是一道很出名的大菜。

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