督抚小说

第81章（第1页）

☆、126蜜汁烧味2更

方大厨对阿楚有很深的印象，瞧见她，脑子里想到的就是她给的水果，现在看到她又带来了蜂蜜，她说极好肯定就是极好的。

方大厨上前瞅了下，厨师本能，伸手戳了些蜂蜜放入嘴中。

阿楚瞧着他，“您尝着味道如何？”

“味道极好，颜色呈现乳白色，有些像淡琥珀，味道尝不出来，像是混合了很多种花香。”

“我尝了下，里面有枇杷、荔枝等野生果子的花香味。刚才您说了这颜色呈现乳白色，是什么意思？”阿楚对蜂蜜不甚了解，也不敢多说。

“颜色清浅，呈现乳白色，自然是一等好蜂蜜了。透明、粘稠也有成块的，一等一的好蜂蜜。只是，阿楚姑娘，你怎么弄了这么多蜂蜜？咱们这块并没有养蜂人呐。”

“这个就不隐瞒您了，这是……。”让她说出宋临辞，倒是有些害羞了。

唐言毅在旁边看着，轻声说了句，“找是我姐夫从山上帮我们找的，可废了好些功夫，要不是因为我们自己吃不完，才不舍得拿出来卖呢。”

“对，这个是我宋姐夫给找来的。”唐言倾也跟随一起说。

方大厨和李思淼不同，刘思淼身后有人想知道阿楚的身世，而方大厨只是一个正经的厨子，对于阿楚，他只当成是一个能给他们提供好食材的人，也不关心阿楚喜欢谁，今后要嫁给谁。

瞧着阿楚姑娘也不小的年纪，有夫婿也是正常，他并未多想，嘴里说了些，厉害，厉害！

“那这些蜂蜜，方大厨你能收多少啊？”

“要的话，最多小半桶，也就是能盛满两个陶罐，再多就用不到了。不过，我可以再拿来一罐回家给我家里人吃。”

“方大厨，我想和你说些话，关于用蜂蜜做菜的菜谱，你可想知道一些，我之前瞧过，你们酒楼里的一些菜并不算是最全的。”

“阿楚姑娘，你只管说，咱也听听姑娘的菜谱是什么样的？”方大厨态度上有些硬了，毕竟，身为厨子的他可比眼前这个姑娘的经验足。

可以说他炒菜的年龄都比这姑娘的年龄大，且看看她能说出什么好的菜谱。

“蜜汁烤鸭、蜜汁烧味、蜜汁烤乳猪，这些，方大厨可是听到过？”

“烤乳猪咱们知道，却没想过用蜂蜜，这个烧味又是什么东西？”本来靠着椅子坐的方大厨，立刻挺起身子，专心听阿楚说。

“所谓烧味呢，其实来来去去也就是那几味，各种方式烹饪的鸡鸭鹅，还有猪蹄，像卤肉也可以在做好之后，涂抹上一层蜂蜜，味道更加好吃。若是方大厨不嫌弃，我倒是可以多嘴说上几句，有幸吃过几次。”

可不是，原主在临安城世家小姐的身份，什么珍馐没吃过、尝过，加上她手艺精巧，曾经也试着做过一些，不过都是家人小尝。原主亲娘自幼把原主当娇娇女呵护，自然不许她下厨伤了自己。

说起厨艺，那就是唐家兄弟知晓，外人的话，那也就是宋临辞那帮子兄弟了。

听她一说，方大厨眼眸瞪大，想到之前，“阿楚姑娘之前送来的卤味，应该也是自己做的吧，那味道，香。”

“全是我阿姐做的，你还怀疑什么，我阿姐说什么做出来好吃，那就真的好吃，你瞧那没人要的下水，我阿姐都能做成美味佳肴。”唐言毅最是维护阿楚，在一边附和说。

唐言倾点头。

“成，能否麻烦阿楚姑娘，把咱们做这个菜所需要的食材给说道一遍，咱们好记下来，越是讲究的食物，这其中的食材越不能随意糊弄。”

“当然可以了，若是有什么问题，只管问我就是。这蜜汁烧味做的话需要时间，若不是因为还有其他事情，我倒是很想亲自示范一次给你们。”

她当真会做，只不过，时间不允许。纵然给了方大厨做菜的方子，也不能全都卖了这蜂蜜，因为方大厨当真收不下那么多。

她还记得，后街有一两家专门做点心的铺子，他们肯定会收，不管多少能换钱总是好的。

方大厨倒是爽快，直接要了阿楚最大一木桶的蜂蜜。

“阿楚姑娘，这蜂蜜呐，还是要用罐子封起来，不要进了风才好。若是有卖不完的，你就用罐子收着，一点点的往外卖，总有卖完的时候。”方大厨出声提醒道。

“多谢您了，阿楚省的。”

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