叶蓁点头:“看过了,多谢万福楼东家提醒,不瞒东家说,其实我也有些害怕呢。”
“我这心里也没底,这次来的钦差大人来头可大了。”
万福楼东家神秘兮兮地凑近,说悄悄话似的:“我跟你讲啊,这位钦差大人来自川蜀地区,听说脾气十分火爆,前头有几个县招待的不好,都吃了挂落呢。所以啊,这次咱们一定要好好伺候着,绝对不能有任何纰漏!”
叶蓁抿唇一笑:“东家说的极是。”
万福楼东家笑着拍拍她的肩膀,说道:“这样吧,我陪着你一块去大厨房,你有什么不懂的,我替你参详参详。”
“多谢东家厚爱!”叶蓁连连道谢。
“这有什么的?”万福楼东家爽朗一笑,“走吧,我带你过去。”
叶蓁跟着万福楼东家进了大厨房。
此时大厨房里的师傅正忙碌着准备。
“哟,东家来啦!”
“东家,这边请。”
那些师傅看到叶蓁都十分惊讶:“叶娘子您也来了啊!”
叶蓁腼腆地朝他们笑了笑。
大厨房里面很热闹,除了各色食材摆满整张桌子之外,还放了一盆炭火炉子,烧的室内温暖如春。
叶蓁问道:“各位师傅不知道给钦差大人准备什么样的接风宴呢??”
那几位师傅听到这话之后顿时愁眉苦脸的。
“娘子,我们几个心里也没谱啊,哎,这可是招待钦差呢。”
“就是,我们准备的菜色,给东家和衙门那边看了,都说不满意,可是我们手艺就这些啊,实在不知道怎么办啊!!”
“这不是难为我们吗?”
“我们也是没办法了!!”
几位师傅七嘴八舌地抱怨着。
叶蓁默默听完他们说的话之后,忽然觉得他们其实挺不容易的,一大堆人聚集在一起商讨,却拿不出一个主意。
这时候万福楼东家突然开口了:“无用,还要我大过年的请叶娘子来,叶娘子,这是他们准备的菜单,你看看可有哪里不妥当的。”
万福楼东家将一本册子递给叶蓁,叶蓁双手接住。
她打量了一遍菜单上列举的每一道菜,菜色倒是很精致。
多是红烧为主。
中正平和。
而且大部分都是肉菜,诚意倒是够了,但是她觉得还缺乏了些什么。
“东家,恕我直言,准备这些红烧肉、红烧鸡鸭鱼肉,这……未免太不讲究了一些。”
叶蓁将册子合上。
几位师傅顿时愣住了。
“这菜好是好,可是没个头绪,钦差大人是文人,肯定更爱那些风雅的菜色,而且东家也说了,那钦差是川蜀人士,我听闻川蜀那边喜食酸辣菜色。”
叶蓁淡淡一笑,继续说道:“而且这红烧的菜太多了,容易太油腻,若是想让钦差大人吃得开胃,应该做一些清淡一些的……”
万福楼东家和众位师傅面面相觑,眼神古怪。
叶蓁看到他们的表情,心里暗自猜测,难道他们没有考虑到这些问题?
她又想到刚刚进来时听到的议论,心里有数了。
“叶娘子说得极是,我们这就再去改进一番。”万福楼东家笑着起身,吩咐几位师傅,“你们几个听到了吧?从今日开始改良,务必要把那位大人哄得开开心心的,否则,你们这个月全部扣工钱!!”
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