督抚小说

第122章 岭南最富裕的地方（第1页）

回到村里，加工棚建在村长家不远处，已经盖好。

竹子搭的简易棚子，又宽又大，上面盖上茅草，连大铁锅的灶台都用黄泥垒好。

榨油坊也盖好，垒了一个大大的灶台，地面夯实，留了一块地准备做一个大石碾子，碾原料用。

榨油机还在制作中，简易棚子没有大梁，不能用撞击法榨油。

撞击法榨油需在梁上吊一根粗壮原木，撞击榨油机里的木楔，将油箍里的物料挤压出油。

这个简易竹棚只能用重力压榨法，方法简单，相对来说出油率也低一些。

卢照时随着苏步成他们进村，村民们正在加工制作粉条，工棚里进进出出，外面的竹竿架上挂满了粉条。

还有一些村民背着背篓回来，全是刚挖的蕨根、葛根。

见到浅绯色官袍的卢照时，俱是一愣，忙躬身行礼。

“诸位快快请起，快快请起！”卢照时把村民们扶起，“你们继续，该做啥做啥，我来是看看、学学！”

村民们诚惶诚恐，杨老汉带着村老接待刺史大人。

“阿樱！粉条都卖了？”妇人们悄悄拉着苏樱问。

其实都看到箩筐里的钱，但还是要问一嘴，似乎这样快乐能加倍！

“嗯，卖了六千四百文！待算出来发给大家！”苏樱笑道。

辛苦这么久，谁不盼着有结果？

“太好了！”妇人们激动坏了，想要欢呼，想起有刺史大人在，忍住了，继续干活儿。

人人心中欢喜，眼中有光，脚步轻盈，欢乐在空气中传递。

“阿樱，这大铁锅可以用了吗？要不要下锅试试？”煮粉的几个妇人心急道。

“别急，铁锅先开一下才能用。”苏樱劝住，“谁家有肥肉或油脂？”

“我家有，要多少？”郑娘子道。

“呃，要一勺就够了！！”

郑娘子跑回去，装了一大勺油脂回来。

妇人们围着，看苏樱开锅。

新打的铁锅带有一些杂质，开锅主要是清除铁锅杂质，解决粘锅问题。

苏樱先将铁锅烧热，用热水将铁锅洗净擦干，然后将油脂烧热，均匀涂抹在锅内每一个地方，直到锅面油光透亮，开锅完成。

“好啦？”妇人们看着稀奇，以为很神秘，却不想这么简单。

富贵时不曾下过厨，待流放后下厨，却是用不起铁锅的穷光蛋，故而没谁知道新铁锅使用前还有这么一招。

妇人们好崇拜苏樱，啥都懂！

“好啦！这样铁锅里的杂质没了，锅面光滑有油膜，不会粘锅，才好用。”苏樱知道她们想知道为啥。

再次把铁锅洗干净，倒入清水煮粉，大铁锅敞口，水宽又深，比罐子操作方便多了，一锅煮的份量也多。

“这东西贵有贵的道理！瞧瞧，用起来轻省多了！”妇人们叽叽喳喳道。

“待把滤网用上，更轻省呢！”苏樱笑笑。

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