督抚小说

第199章 同情心泛滥（第1页）

为了这一顿饭，安小雅从上午就开始做准备。买菜，卖肉，回家取咸菜，还想了几样小菜。回到穆凌家就开始炒肉臊子，选的肉都是上好的肥瘦相间的五花肉，自己动手切成小四方块。

炒进锅里，很精心的配上很多种调料。耐心的翻着，不让它们粘在锅底。

薛姨也在准备一些炒菜，外加几样西式烤肉，见安小雅做的头头是道。她很意外的停下手里的活儿，奇怪的说：“小雅。真没想到你小小年纪这么会做饭，薛姨这把年纪都没这个本事呢。”

她说的倒不是很夸张，她很会炒菜，也能做点西餐，但是对面食及其配菜还真的不拿手。尤其是面条馒头之类的，一点也不会。

安小雅很小心的将炒好的颜色黑红鲜亮，油汪汪的飘着辣椒油的肉臊子出锅。一边笑吟吟的说：“我爸爸在的时候喜欢吃面，他做的面条比饭店的好吃多了。我以前也在几个小饭馆打工，偷学了点。”

薛姨轻叹一声，对这个本来印象就不错的小姑娘又多份同情。怪不得这么点年纪就出来做女佣，原来是从小没了爸爸。家里每个男人就没了顶梁柱，没爸的孩子可怜呀。

可是再可怜也不应该做这样的事儿啊。她只是穆凌家雇佣的厨子，对于高高在上的先生私事不敢太多关注。也不敢八卦，但是她是住在这里的，也工作了三年。知道先生对这个小女孩很不一般，最起码比对简言小姐好一点。四十多岁的女人什么都能看明白。

不过也许孩子是被逼得没办法了吧。大男人在这个社会上生存都很难，不要说小女孩了。她希望先生能对这个乖巧可爱能干的小女孩好一点，她的女儿都比安小雅大呢。

她已经准备好了烤肉，牛排的料。便在一旁看着，闲聊。

“小雅，刀工也不错呀，这豆腐切的，棱角分明的，这菜切的，啧啧。可以去大饭馆了。”

她自己都没有这么好的刀工，说实话，她做的饭都是炒菜配米饭，偶尔来顿西餐什么的，对于刀工不是很讲究的。

等看到安小雅将配菜都切好了，更是啧啧称赞。先不说一会儿面条的味道如何，单是切好的这几样菜，就很有功底。

“都是从小练的，切不好我爸打手背。”

安小雅切菜的这点功夫还真的是被爸爸打出来的，。她记得那时候她也就是七八岁吧，弟弟才刚会走路，后妈忙着带弟弟，爸爸要去工作，便让她学着切菜。在他下班之前先准备好了。爸爸喜欢吃面，阿姨喜欢吃土豆丝。她每天都会将各种菜切好了，刚开始切的不好，乱七八糟的。爸爸就会打她手背、她还记得有一次因为土豆丝太粗，被打了几十呢。后来还是她又将粗厚的重新切成丝儿才算。

再后来，她一遍一遍的将切的粗了的再切一边，慢慢的就越切越细了。后来比爸爸切的好些，就是现在她都不用那些个新科技的自动切菜擦板。

也许是害怕被打手背，用了点心，一天天的功夫就练出来了。爸爸去世后这手艺反倒成了后来打工的技能、颜妍同她一起去饭店，她是端盘子洗碗，而她则是切菜配菜，工作轻松工资还高。

“你爸爸好。给你学了本事。本事可是一辈子的财富，我倒是舍不得说我女儿，她现在是厨房都不进，吃过饭把碗一推。真不知道她以后结婚了会不会被嫌弃。”

薛姨看着安小雅和面，配凉菜，叹息着。

“不会的，现在大多数都是男人做的。以前我家也是我爸爸做饭，阿姨只管吃。”

不但没有爸爸，还是个后妈。有了后妈就有了后爸，爸还死了。

薛姨对安小雅更同情了。

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