林杏在做的是蛋肠,在华国的时候,她挺喜欢吃这道菜的,可以切了涮火锅,可以煮汤,也可以煎、红烧、凉拌等。
其实跟那血肠有异曲同工之处。
不过林杏没到那些生鲜商店有卖血,下回得联系卖家问一下。
血能做的菜也多着呢。
灌了四条蛋肠,林杏到蛋液剩下了三分之一,想了想,就切了葱花放进去,搅拌均匀后再接着灌。
其实除了葱花,别的也能放,但刚开始做,不用着急。
灌好的蛋肠呈淡黄色,加了葱花的隐隐能到点点绿色。
锅中水加热到冒气泡,放入蛋肠,关小火闷煮十五分钟左右即可起锅。
之所以用小火,就是怕蛋肠爆开了,其实做脆肠也是一样的道理。
煮蛋肠的时候,林杏就把剩下的小肠都捞出来,取了一根筷子,准备做套肠。
小肠段首尾相对,塞进去后,用筷子末端不停拨动,小肠就会不停地往前挪。
林杏的手很快,一条长长的小肠,转眼就变成了一个圆滚滚的圆环。
弹幕还在争论蛋液跟小肠煮会变成什么样,现在到这个套肠,再次沸腾起来。
“白色巨塔打赏了一只布偶猫。”
布偶猫拉着条幅迈着优雅的步伐走过,“主播很棒”
“主播,你手太快了,慢一点啊,我都没清。”
“太神奇了。”
“我妈妈问我为什么张大着嘴巴。”
“这到底是怎么做到的“
“主播再做一遍吧,着好有意思。”
“道理能明白,但是用小肠来做,真的很让人惊讶。”
林杏抬头了眼弹幕,挑着几句回答了下,手上的没停,一个个套肠在收下成型,叠放在一起。
林杏把做好的套肠放锅里焯水,笑着说“小肠有许多种做法,炖汤应该是大家最熟悉的。”
“焯完水还不能吃,咬不动,如果有人非要试我也不会阻止的。”林杏边捞小肠边说。
“牛舌已经卤得差不多了,不过这个卤水就不用来卤小肠了,我另外调一锅。”
林杏到弹幕有人抓住自己话里的卤字来说事,说卤制品含有某某成分,常吃对身体不健康云云。
“吃健康营养的食物是正确的,但不代表其他烹饪方式的食物就一定不健康,吃了跟犯了多大罪似的。”林杏有些不大高兴。
有些言论多了真的挺烦的。
“喜欢的朋友请留下来,至于反对的,也请不要在别人的直播间里反复嘚嘚个不停,挺啰嗦的。”
林杏想,要不是怕自己的直播间被封,她说话才不这么温和呢
蛋肠捞出来晾着,林杏另外取了一个锅,放少许油,加入葱头、姜片爆香,倒入冷水。
锅中放入几个洗干净的文蛤,在等待水烧开的时候,她把蛋肠切成一段一段的。
“主播,这蛋肠好像没什么味道啊”
“我偷偷尝了下,蛋很嫩,但是小肠有点q,要嚼上一会。”
锅中的水开了,林杏把蛋肠倒进去,加入少许胡椒粉、盐调味,烧开后,撒上葱花即可出锅了。
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
全师门除了我都是穿越的 冷钰水洛蓝 反派小叔他养歪了 四合院:从截胡秦淮茹开始 鱼类上岸指南 人生只剩100天 末日满级重生逃荒年代[六零] 陛下在娱乐圈养崽崽 帝少宠妻有点狂 那年重生去相亲 我在虐渣剧情里乘风破浪[快穿] 大魏影帝 我家师姐有点强 女配只想搞事业,反派却想HE 金牌调解员[快穿] 穿越年代,我靠签到系统成大佬! 蚀骨虐爱:请你再爱我一次! 网王:我的黑篮模板 男主又在本喵面前装崽 穿书涩涩女主之禁欲王爷太好撩
本文文案为了拯救一些崩塌的小世界,星际修复系统被制造了出来,选择合适的宿主拯救小世界的主角。但是第一界面暴力毒舌aha穿成美人oga攻x被退婚毁容残疾aha上将受已完成毒舌少将际无穿成一个娇弱oga,...
闷骚宠妻无底线的糙汉子x外表娇软内心凶残的俏知青aaa 1v1双洁甜宠空间重生打脸不隔夜aaa 逃亡之际,顾安安一跃跳下悬崖。aaa 不曾想再次睁开眼醒来时,她来到了华夏国的八...
人生最悲惨的事情,莫过于你以为到达了顶峰,可是一下子摔下了山崖。醒过来唐咏诗成了一名胖纸。还是一个在婚礼上被抛弃的弃妇。胖纸又要自杀了杀猪般的叫声在医院里响起。唐咏诗左看又看,谁自杀咋没有看...
社畜李白衣意外穿越到一个男尊女卑的大坤王朝,意外成了镇国将军的儿子,李白衣那就一个兴奋,当场就要励志当一辈子的败家子,没事逛逛楼和里面才华横溢的女子探讨人生,学学英语。。。奈何总有人不想让李白衣学英语。也罢!既然不让我学,那就别怪小爷不客气了!...
妞妞。嗯你爱不爱爸爸爱有多爱很爱很爱是多爱啊像天空一样大的爱嗯在登临人生巅峰的时候,罗凯回到了重生前的那一刻。当他再次见到妞妞,才明白自己的归来,...
何谢绑定了一个人设反差系统,只要做出与自身人设反差强烈的行为,或完成系统发布的极端人设任务,就能获得各种奖励。何谢柳姨,教育孩子,棍棒教育不可取。妹妹就是就是!(哥哥对我最好啦!)系统叮!塑造严厉哥哥人设,奖励萌萌哒的九尾妖狐一只。何谢棍来!!!(反差值100!)妹妹???妹妹嗷嗷嗷嗷!(杀猪般的哭喊声!)本书又名结仇吗?你讨厌的样子我都有!恋爱吗?你喜欢的样子我也都有!精神错乱了怎么办?我需要被电击治疗一下!...