督抚小说

第325章 爆炒活鸡1（第2页）

看吴老汉的红薯，不管是大小，连皮儿都没有破一个。再看看其他人，伤兵不少。

吴老汉儿看了一眼，“这破了皮儿，就摆不住，今天中午就别去大食堂了，在我这边凑合凑合，下午再把你们挖的这些伤兵切切，我趁着太阳好，晒干子！”

几个人脸上都是惊喜，没有想到还有一顿饭，其中一个汉子道:“老爷子，做炒鸡不？”

吴老汉笑道:“狗儿子，你还惦记上我家那几只笋壳鸡了！起完了红薯，你们再把萝卜拔了，我就杀两只！”

“成交！”几个汉子都是面带喜色。

吴老汉转头对着袁无味道:“你今天也别回去了，一起吃点！”

恭敬不如从命，袁无味看这几人的模样。说明吴老爷子这炒鸡定是做的不错！

吴老爷子手脚麻利，将他那一垄红薯起完，看了看日头，差不多时间，就准备回去。走之前叮嘱袁无味，

“你将没破皮的红薯拉回去，晒上几天，这红薯才甜，晚上火炉里面烤上两个，那味道甜的很！”

“多谢吴爷爷。”袁无味将牛车赶到一边，将红薯往牛车上装。

就听见那五个人大声讨论，“今天这活儿，可得干的快点，早点干完，早点吃炒鸡！”

“你们说，吴老爷子是不是有什么秘方？他这炒鸡，我家那口子，怎么烧也烧不出他那味道来！”

听到此言，袁无味手上速度更快了些，美食在前，动力十足！

快到了中午，袁无味将红薯装完，带着五个大汉一起回到了院子。

还没有进院门，就闻到一股鲜香麻辣的味道，让人不由自主的流了口水。

吴老汉从屋里面端出一坛子酒，看见六人，忙招呼坐下。

也不分什么主客位置，八仙桌随便坐，菜也份量十足，一大盘子清炒红薯藤子，还有一个就是一大脸盆的爆炒活鸡，满满的一盆，鸡肉都堆成了小山。

几人忙不迭的坐了下来，吴老汉端起酒碗，“这坛子烧刀子，还是我半个月之前打的，一人一碗，多了没有。”

“今天不是奔着酒来，是奔着您这炒鸡来的！”刘老大笑眯眯道。

“呵，吃着喝着，锅里面还有呢！”吴老汉小嘬一口烧刀子。

袁无味瞅准一块鸡腿肉，放进口中，味道猛烈，又麻又辣又鲜，舌头如遭电击，鸡味十足！

她看那鸡脚，上面已经长出了鸡蹬子，这说明这鸡至少得有一年往上。

鸡肉越小越嫩，一年以上的鸡，用来煨汤最好，要是红烧就有些柴了。

可是这鸡肉，非但不柴，还十分的嫩！再配上特别的调味儿，筷子简直停不下来。

吴老汉儿笑眯眯的看着袁无味，一块接着一块，“好吃不？无味小哥？”

袁无味停了停，自己面前这一摞子鸡骨头，着实有些不好意思。

“好吃，吴爷爷你怎么做的？”

话音刚落，坐在袁无味旁边的紫脸汉子，也是急吼吼道:“老爷子，你说说呗！下次回家，我也让我婆娘做！”

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