督抚小说

第225章 异界的山味锅下（第1页）

，

夏言有仔细思考过。

由于没放血，猪肉肯定腥臭味极重。

不如就用那个古早味公式来镇压，有过一次镇压异化和牛经验的夏言，心里觉得非常稳妥，药力牛肉的腥膻都可以很好化解，何况乎只是体型偏大并不是魔法种的凶暴野猪。

最后，放入淀粉搅拌。

揉搓成丸。

就当着众人，夏言把一盆碎泥碎肉，制成了大小均等的猪肉香菇丸子。

「丸子」环节搞定

「汤头」呢

夏言俯身查砂锅里的熬煮状况，借助充足的光源，他发现沉在底部的片状山珍，开始出现熬烂煮烂的残缺现象，上面的野菜、菌菇倒是保持完整。

原来一整个砂锅量的清水，如今只剩下半锅量的浓汁

只是，浓汁并不清澈。

一些沉积杂质，跟随沸腾的气泡翻涌，相当的扎眼。

“啪”

夏言拍了拍额头，“糟糕了”

见到他这个野外的美食家，忽地一下子脸色垮塌，被气味熏到蚂蚁爬满了心窝几乎失去耐心的大贤者、海军上将，齐齐开口道“怎么了”

“呃。”夏言扫一眼过来，“有个很重要的环节、工序，遗漏了”

“啊”

女宝藏猎人莎拉吃惊地掩口，“那就是说料理失败了”

剑豪辰五郎则天色，劝说道“差不多就可以了，野外不必那么讲究的。”

夏言直摇头，“并不是绝对不可挽救了”

他眉头一皱，从「空间宝袋」，陆续拿出几本，包括一些期刊杂志什么的，是夏言担心外出旅行无聊或者失眠时打算用来解解烦闷的，没料到关键时候救命了。

「纸锅」

这就是他复刻宝山飞龙锅，缺失的，那可以称之为灵魂环节的工具。

夏言记得原著里，刘昴星在龙虾三争霸篇剧情，对决异人馆的名厨李严，就是用宝山飞龙锅开大招取胜的。

其中，用「纸锅」滤除汤水杂质，让一锅汤恢复清澈的奥义工序，就连李严也不敢置信啊。

e。

神马，其实「纸锅」并不能滤掉杂质

「纸锅」的材质，湿透的纸，也不可能直接放到炉灶上熬汤，而不松散垮掉

也有一个说法。

刘昴星用写满毛笔字的食谱手册纸张，制成的「纸锅」，之所以有过滤细微杂质的作用，其实是被那碳墨的活性炭吸附了

「空间宝袋」里就有筛网工具，孔径小到除去微小杂质的也有，若是图方便，直接用现代工具过滤一次汤头就可以，但是，夏言心里严重觉得，这样子干，就没内味了啊。

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