督抚小说

第四十九章 徐记（第2页）

……

夏日，小院斑驳的树影下，徐思雨把林忆青约来交方子。

“牛乳或羊乳，经热杀除水，加入白糖增甜……；牛乳静置，取上油，同向搅拌离心脱水转固体……阴凉储存。”

徐思雨自己在家霍霍了好几桶牛乳，才得到炼乳和黄油的初始做法。

“面粉宜精细，最好使用软质小麦制粉，若使用普通面粉，以七三比混入玉米淀粉……”

大礼朝是有玉米的，但徐思雨在市面上没见过玉米淀粉，还贴心的附赠了玉米淀粉的的提取方法。

“这么复杂？”林忆青看着徐思雨的眼神也很复杂。

这炼乳方、黄油方、面粉的处理方、玉米淀粉方……这不是一个方子啊，怪不得林家的几个糕点师秦把原料都尝出七七八八了，却都没有琢磨出工艺来。

“啊，费人工得很。”写得多，徐思雨用理直气壮掩盖心虚，就怕林忆青发现这材料摊开后，酥饼的成本三十文不到。

可他明显跟她不在一个频道上。

林忆青笑了，这丫头，太宝贝了。

她既向他坦诚了，那以后他的盈利多了，就再分她一点。

林忆青拿着一叠方子敲了敲徐思雨的头：“你这脑袋瓜，真是古灵精怪！”

徐思雨把头抱住，不是，她头得罪他了吗？

老动她头。

打得虽轻，但万一打傻了呢？

她恶狠狠的把人盯着，反吓道：“我这是把底儿都交给你了，接下来我可是要查账，跟你算我的利钱了。”

“好。”林忆青又想拍头，被徐思雨躲开了。

鸭毛的数量上去了，徐念月就忙了起来，但每次赶出来的，都被镖队买走了。

徐思雨没问销去何处，在徐思雨看来，制造商和经销商彼此该有界限。

夏季一来一走，徐念月再一次数了钱，这半年又得工钱一千五百二十文，不到一年，她快存下二两银子了，家里也是一样的。

这么算算，不比三叔家在镇上帮工的入账差。

她爹还种地，地里还有收成，这是三叔家没有的。

徐念月是知道只有她家在收鸭毛后，还有工钱可以拿，这个她小姑没告诉三叔，她就在她大哥带工钱回家的时候，特意提醒不能说出去了，否则小姑就不带他家赚钱了。

徐成杞虽老实，但捂钱的道理，他也是知道的。

小姑怎么安排，他就怎么做。

于是，大房一家悄声又老实的跟在徐思雨身后，发着小财……

糕点不用亲自演戏了，鸭绒和布料的收洗有人做，徐思雨除了倒倒药水、喷喷涂层，晒毛晒布，已经没什么做的了。

每日除了陪着徐王氏，好像都没什么正事了。

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