督抚小说

第96章 花刀变剁刀（第1页）

“菜单确定好了吗？”靳南洲看着案板旁堆成小山坡的菜，回头看着还在冰箱里翻找的小女人，忍不住问。

“嗯。”温知夏将找到的调料全部拿出来，将菜单报了一遍。

听完，靳南洲默然了。

七道菜，五荤两素。

所以在她的心里，究竟是谁这么能吃？

“额，听上去多而已，其实咖喱蟹和花螺都只能当是小零食，所以不怎么多。”温知夏看出了他沉默中的深意，连忙解释。

“嗯。”靳南洲薄唇微动。

“其实我一个人就可以的，时间分配恰当的话，六点应该能吃饭，你不用担心。”温知夏又在下逐客令了。

没办法，她实在是无法想象她和男人一起站在水槽边洗菜的画面。

“我不担心。”靳南洲声音清冷的开口。

仔细听，便能听见他声音里若有若无的咬牙切齿的味道。

她是从哪里听出他担心不能吃饭了？

温知夏：“……”

靳大少，我让你出去的意思还不够明显吗？

你非得逼着我直接说出来吗？

这……不太好吧！

“要洗什么？”靳南洲却已经自觉将自己定位成了厨房小弟，深邃的凤眸看着她，平静的问。

闻言，温知夏的眼前闪过几个大字——既来之则安之！

“螃蟹和花螺。”想通了，吩咐人的底气也足了些，“我刚刚看了一下，花螺已经处理好了，直接放在水里泡着就行。螃蟹先冲一下，然后将蟹腮、蟹胃、蟹心和蟹肠去掉，用剪刀将蟹钳剪下来，将身体剪成两半就行。”

一边交代，一边将锅里倒上冷水，放在炉灶上，开火，将已经剁好的排骨放进去，飞水。

话音刚落，突然想起男人应该不认识蟹的五脏六腑，连忙出声：“额，螃蟹冲洗一下就好，我来处理。”

“你说步骤，我来处理。”

“哦，好。”温知夏开始蔬菜，同时，指导着男人处理螃蟹，“螃蟹从底部掰开，蟹盖中间硬硬的就是蟹胃，直接掰了扔掉……对，就是那个，然后蟹盖冲干净放在碗里就行……蟹钳直接用剪刀剪下来，蟹腿不用动……蟹肉中间那块六角形的白色东西就是蟹心，撕下来扔了，下面那条黑线也抽了……蟹腮就是那两排眉毛一样软绵绵的东西，全部剪掉……”

将土豆和春笋切成滚刀块后，转身去看男人处理的螃蟹。

看着碗里亮晶晶的蟹肉，愣了足足好几秒。

嘎？处理得这么干净？

厨神突然附体了？

“哪里不对？”靳南洲看着她突然愣住，以为是为自己哪里没处理好，下意识的蹙了下眉，问道。

“没有没有。”温知夏连忙摇头，“处理得非常好，我只是有点惊讶，还以为像你这样从生下来就作为家族继承人培养的大少爷，应该是十指不沾阳春水。没想到你竟然有当家庭煮夫的潜质。”

也许是气氛不错，她笑着开起了玩笑。

“还有什么需要处理？”靳南洲将她的调侃全盘接收，问道。

声音里少了一贯的肃冷，多了几分随意和轻松。

“鳜鱼，清洗干净，然后擦干水分，在鱼身上面打上花刀——花刀就是——”

“我知道。”

“哦，打上花刀后，用盐姜片和一点点料酒将鱼腌制一下。”温知夏切着土豆丝的动作顿了顿，有些惊讶。

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