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鲜红色的酒液滑入杯中,很稳,没有溅起半分涟漪,酒香并不算太浓郁,似乎所有味道都被锁死在了那晶莹剔透,宛如鸽血红红宝石一般的酒液之中。
品酒师的手没有丝毫震颤,四杯酒倒的极为均匀,都是横向两指的高度,肉眼完全分辨不出差别。
蓝绝看着酒,美食家却看着面前硕大的火腿,他们的眼神同样痴迷。
二十根蜡烛密集而均匀的排列,正好比那方形空磁盘略小。美食家的右手在蜡烛上方扫过,二十根蜡烛几乎同时亮起,火苗不高,但明亮。
美食家捏着磁盘边缘,将它平放在烛火上,让烛火的外焰灼烧着盘底。
咖啡师道:“你累不累?你自己的火不行吗?”
美食家看都不看他一眼,道:“所以说你没品位。如果不是运气极好,你是不可能喝到今天的酒和吃到这样火腿的。我的火是阳火,燥热、暴烈。烛火是阴火,柔和、温润、均匀。我现在需要的是后者。”
咖啡师有些不服气的道:“为什么不可能?我不信!品酒师,他说的是真的?”
品酒师没有吭声,他捏起面前的高脚杯,捏住的是下面长长的水晶柱,将它高举过头,接着灯光,看着杯中鲜红通透的酒液。
咖啡师又扭头看向蓝绝,“美食家鄙视我!他有什么理由那么说?”
蓝绝的目光也在酒杯上,他的动作几乎和品酒师一样,拿着自己的杯子,看着那杯中的晶红。
“他说的对,而且当然有理由。品酒师不说,是不想伤害你。不过我可以告诉你,算作对你刚才挑事的报复。”
“好,你说。”咖啡师不服气的说道。
蓝绝淡笑道:“想學习知识是要付出代价的。把你杯中酒给我,我才告诉你,不然叫什么报复?”
咖啡师有些羞恼的道:“好,如果你的理由能够说服我为什么不配喝罗曼尼?康帝,我这一杯就给你。”
蓝绝将自己的酒杯放在桌面上,然后眼神却看向品酒师,“不许抢哦。他是问我的,谁让你刚才不说。”
品酒师叹息一声,“他肯这样出让一杯罗曼尼?康帝,这其实就已经是很好的理由了。”
蓝绝微笑道:“但这却并不足以说服他,因为他可以说自己的求知欲比品味美酒更强。”
拿起水杯,喝了一口温水。蓝绝的目光终于转向咖啡师。
“其实,理由很简单,因为你是咖啡师。尽管你很懂美酒,也懂得美食,但你终究是一位咖啡师。”
咖啡师有些茫然的道:“这算什么理由?”
蓝绝道:“这当然是理由,相比于红酒,你更爱咖啡。请问,你每天要喝几杯咖啡?”
咖啡师道:“三杯。”
蓝绝道:“喝咖啡已经成为了你生活中最重要的习惯,越好的咖啡,香味儿越是悠长、浓郁。但是,它也会侵占你的味蕾。在品尝一款顶级的红酒之前,为了能够感受它全部的馥郁芬芳,至少三天内不能吃任何味道重的东西。咖啡、茶、巧克力这些是绝对禁止的。否则,你的味蕾就会被占据,哪怕用白面包去试图吸走这些味道,多少也会有一丝残留。会影响美酒对你灵魂的升华。是对它的亵渎。”
停顿了一下,蓝绝微笑的看着咖啡师,“那么,三天内,你喝过咖啡吗?”
咖啡师苦笑道:“当然喝过。”
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