督抚小说

第六十五章 葬礼中（第2页）

帮忙续了，果然很多得及吃早饭，现成，大家也客气，跟着吃起。

办丧事主家备些早饭例，但又油条又蛋，应该开了先河，大家“唧唧”，差点儿就够吃。

今天拜祭很多，李焱要代表主家在外面迎送往，就把计划安排丧葬事宜权力下放给李恺，现在李焱对自己儿子很信任，觉得他做事只会比自己做得好。

于，李恺、林颂北、韩泽奇和两个白事“总管”在西屋子开会布置任务。

“昨天爸跟林叔韩叔都商量了，酒席按八两八热四大碗标准办，咱们赶紧商量一下具体内容，得备料，能耽误明天用。”

李恺最小，但他主家代表，只能他先开口了。

“农村办事儿席面们太了解，你们商量，小恺定，俩都同意。”

林颂南先表态。

李恺孩子做事周密大气，昨晚聊天时很多地方与他们谋而合，所以支持他放手去做。

于在两关注下，李恺和俩总管先把席面内容定了下。

八个凉菜：油炸花生米、菠菜、炝拌藕片、凉拌海带丝、猪头、皮冻、羊杂、蒜肠。

八个热菜：烧腐竹、蛋炒洋葱、末溜豆腐、炒木耳、鱼香丝，酱爆丁、糖醋里脊、糖醋鲤鱼、

四个碗菜：红烧、炖丸子、炖块、炖豆腐泡。

季节原因，现在能见到新鲜蔬菜只菠菜，储存蔬菜也只土豆、洋葱、萝卜和大白菜，而土豆大白菜一般上席。新鲜大棚蔬菜市场上虽然也，但价格菲，也就矫城里吃得多，农村认那东西，如多上菜，既实惠又上档次。

酒选择“冀州大曲”，两块六一瓶；烟安城地方烟“驰马”，一块一盒。汽水给否了，钱问题，时候汽水都玻璃瓶装，喝完得收集退瓶，太麻烦。李恺建议买个十几袋酸梅，再找几口大锅，自制酸梅汤，也别分什男桌女桌，谁想喝就给上。

定完些，两个管事下差点儿掉下，席面档次，别说伴山屯了，方圆几十里些年都得拔尖。

啥也别说了，定了九十桌，赶紧组织去采购，于李恪开着自家小货车，李恒开着纸厂大货车，又拉上四五个就奔了安城最大集贸市场。

院子里李愉和李悦带着开始盘锅台，李怀去租用具。

现在一次餐具，每个村都做红白事用具租赁业务，桌子、凳子、盘子、碗、筷子甚至端菜托盘，盛料大盆、炖菜大铁锅都。过次办事儿排场太大，九十桌分三茬开，那就要三十桌用具，伴山屯家供应足，全租了要去邻村再找一家。

可说呢，一般家办事，个三四十桌天了，那一茬也就十桌，能对付，一茬就三十桌，前所未。

边正忙着，林颂北那个朋友带抱着汉白玉骨灰盒了，李恺一见，呦呵，认识，对，应该说过几年会认识。此叫张庆昌，现在安城事局副局长，五年会荣升正局长，八年如果李恺大学毕业找到合适工作，他会帮忙安排李恺去安城一中当数学师。

倒好，等到八年，现在就让家帮上忙了。

张庆昌带一个“大”板，很台“大”板，据介绍说垄断着安城一半殡葬市场，口气很大，张嘴就说：“爷子身份，必须进烈士陵园，能让革命干部流血流汗一辈子，临了得受委屈流泪，别担心，咱们关系，打个电话就能定下，爷子实实在在革命干部，又占公家便宜，咱就把审批程序简化一下，耽误了明天仪式。”

尽管张庆昌背书，大家也相信个话，过以李前进遗愿理由，谢绝了对方好意。

张庆昌跟李焱他们说话时候，李恺跟“大”板也进行了交流，了解了他主要业务范围，又跟几位长辈打过招呼，和他定下几件事。

十点，约定时间到了，遗体要送去化了。

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