督抚小说

第87章 瞎鼓捣（第1页）

张允月出了待客室，去大厨房拿了碗筷，装了脆哨，猪肉油辣椒以及鸡肉油辣椒，端着托盘，然后又重新回到待客室。

张允月将托盘放在桌上，又将筷子给到曹时阳和董胜，抬手示意两人：“董掌柜，曹掌柜，你们二位尝尝，顺便可以提提意见。”

说完，张允月便坐在两人对面。

曹时阳和董胜俩人各自夹了脆哨，猪肉油辣椒以及鸡肉油辣椒，尝了起来。

“二位，觉得味道怎么样？”

“不错，猪肉油辣椒和鸡肉油辣椒，味道各有一番风味，只是两个应该不像油辣椒那样可以用来凉拌吧，没想到姑娘能想到这样，这要是出门在外，带两瓶油辣椒，

配上粥，面条，馒头，倒是能让旅程增加一些味道，不至于烦闷，至于这个脆哨，也是不错，还有一股别的香味，焦香酥脆，用来下酒倒是也可以。”

“曹掌柜，董掌柜，这个猪肉油辣椒和鸡肉油辣椒都适合用来吃面，配上脆哨的话，面条的味道更加丰富，脆哨还可以用来煮汤，

炒菜也可以，至于是否还没有别的做法，相信天香楼的厨师一定能研究出来。”

“谢谢张姑娘对天香楼厨师的认可，不过我相信张姑娘厨艺也不遑多让，毕竟是能做出油辣椒这种东西的。”

张允月笑了笑，又摇摇头：“曹掌柜说笑了，我可没有那么大的能耐，也就喜欢瞎鼓捣一下。”又见话题说偏了，急忙将话题转回来：“二位对这三样新品是否感兴趣？当然，若是二位决定不了，可以先带些回去，请示一下你们东家。”

曹时阳仔细考虑一番，自己确实做不了主，毕竟自己只是一个县城的掌柜：

“行，就按张姑娘说的，我们先每样各带10斤，下次我们再来回复姑娘。”

张允月点点头：“既如此，那我们就不耽误时间了，现在还是开始称油辣椒吧。”

“好。”

张云月起身，抬手示意曹时阳和董胜往外走：

“那我们去院里称重，二位可去我们仓房看看需要多少，这几天我们作坊熬制了油辣椒有差不多2000斤左右。”

曹时阳和董胜跟着张允月走进仓房，里面摆满了陶罐：“张姑娘，我怎么闻着这里面应该不止油辣椒的味道，还有一种新鲜辣椒的味道。”

“是这样的，曹掌柜，董掌柜，我们昨日新做了一种糟辣椒，但是得要密封保存发酵半个月以上，食用效果最佳，而且他的使用用途比油辣椒更广，保存时间能到一两年，等时候到了，二位再来时，会让两位品尝的。”

“原来如此，那到时候一定要尝尝，对了既然张姑娘这次准备的油辣椒比较多，那我等也就多要点，我们来了六辆马车，除了我和曹掌柜的马车，还剩5辆马车，那就紧着这五辆马车装吧。”

“好的，我这就叫人来称重。”

说完，张允月去了舂面房喊了五六个人到仓房帮忙搬抬和称重。

从搬出仓房，称重，到搬上马车，前后共花了半个多时辰。

张允月将记录着重量的纸拿回待客室，曹时阳和董胜俩人都坐在对面看着张允月在用笔画着什么，俩人没看懂，但是也没有打扰张允月的做法。

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