督抚小说

第92章 食神之都3（第2页）

“药材的使用必须谨慎，甜品不能被药材的苦味掩盖。”方媛迅速开始调制人参的提取物，确保它的药效能融入牛奶中而不失去甜品应有的风味。

她选择了低温慢煮的方法，确保药材的有效成分能够充分释放，同时保持甜品的轻盈口感。最终，她做出了一道人参牛奶布丁，表面撒上一些枸杞和蜂蜜，增加了一丝甜美的点缀。

评审团在品尝她的甜品后，给出了极高的评价：“药材与甜品的结合巧妙且和谐，既健康又不失甜美，是一道独特的创意。”

方媛也成功赢得了她的第一局。

林霁的命题是“熏制与刺身的结合”，这是一个极具技术要求的命题，既要将刺身的鲜美展现，又要通过熏制带来独特的香气。他选择了优质的三文鱼，用特殊的烟熏手法短时间熏制，让鱼肉表面略带熏香，但内部保持生鲜状态，最终制成一道熏制三文鱼刺身。

宋珊的命题是“东方与西方的融合”，她选择了烤鸭与番茄酱汁的搭配，展现了她对东西方烹饪风格的理解。她将鸭肉烤至外酥里嫩，辅以意式番茄酱，融合了浓郁的东方风味与清新的西方元素。

在评审团的评判中，林霁和宋珊都赢得了他们的第一局。

个人试炼过后，团队试炼接踵而至。

团队任务的要求极为严格——他们必须在四小时内制作一场盛大的宴会，每道菜品必须在风味与主题上相互配合，菜品的使用需经过精确搭配与计算。这不仅考验他们的个人厨艺，还极大考验他们的默契与团队合作能力。

李霖迅速接过主厨的职责，负责宴会的主菜，而方媛则负责汤品。林霁负责前菜的准备，而宋珊则专注于甜品的制作。

李霖决定选择一份经典的烤牛排作为主菜。他选用了顶级的和牛，并用秘制酱料进行腌制，让牛肉在烤制时能充分吸收调料的香气。火候控制至关重要，稍有不慎就可能毁掉整道菜。李霖的双手在刀刃与肉块间飞快移动，精准的技艺让牛排的每一寸都散发出诱人的香味。

“主菜是宴会的核心，必须完美无缺。”李霖冷静地说。

方媛则选择了一道鱼汤，她将东方的药膳理念融入其中，结合西方的烹饪技法，让鱼汤既清淡又不失丰富的层次。她将鲷鱼与新鲜的药材结合，以低温慢煮保持鱼肉的鲜嫩，汤底的味道极为浓郁。

林霁的前菜是熏制的三文鱼，他使用了自己擅长的烟熏手法，将鱼肉的香气和柔嫩质地完美结合。而宋珊则选择制作一道精致的甜品塔，用法式糕点与东方食材结合，展现出东西方融合的甜美风格。

在四个小时的时间限制下，团队的每一个人都在紧张地工作着。李霖指挥全局，确保每一道菜的完成时间与其他成员配合得当。

“方媛，汤品再加一点药材，味道还不够浓郁。”李霖冷静地提醒。

方媛迅速调整了药材的配比，确保汤品能够达到预期的效果。

宋珊则专注于甜品的制作，她将每一层糕点的细节都处理得极为精致，确保甜品能够在口感上与前菜和主菜相互呼应。

当四个小时的时间到达时，主角团完成了他们的宴会。每道菜品被小心翼翼地端上评审团的餐桌。

评审团仔细品尝了每一道菜品后，露出了满意的神色。

“你们的合作展现了极高的默契，每一道菜品在风味上都有相互呼应。尤其是主菜与汤品的搭配，极为出色。”评审团的代表说道。

随着个人与团队试炼的完成，主角团再次获得了一批丰厚的食神天赋点，这为他们接下来的旅程提供了更多支持。

李霖看着任务面板，深吸一口气，平静地说道：“我们通过了这一关，但接下来的挑战只会更加复杂。”

“无论如何，我们必须坚持下去。”方媛轻声说道，目光中闪烁着坚定。

主角团的旅程还远未结束，食神之都的秘密正在慢慢浮现，而他们正一步步逼近这座城市的核心……

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